百夢多咖哩，不管怎麼做都好吃。這個蔬菜餅可以輕輕鬆鬆的讓小朋友愛上吃蔬菜哦，作為早餐很棒呢。
By 咫尺光年-愛如初見 【豆果美食官方認證達人】
用料- 百夢多咖哩 1塊
- 洋蔥 半個
- 胡蘿蔔 半根
- 西蘭花 2朵
- 雞蛋 2個
- 麵粉 適量
- 火腿 1根
- 水 1小碗
- 菜籽油 適量
1、準備需要的蔬菜，根據自己的喜好可以隨意選擇。
2、洋蔥和胡蘿蔔切碎，西蘭花焯水後切碎。
3、鍋中倒入少許菜籽油，倒入洋蔥翻炒半分鐘。
4、倒入洋蔥丁翻炒。
5、蔬菜炒5分熟後倒入切碎的百夢多咖哩。
6、咖哩炒化開後倒入1小碗水，大火燒開。轉中火把湯汁煮至濃稠。
7、湯汁炒濃稠後盛出來放置溫熱，倒入切碎的西蘭花。
8、打入2個雞蛋攪拌均勻。
9、少量多次加入麵粉，調製麵糊。
10、麵糊調製粘稠即可，倒入切碎的火腿，攪拌均勻。
11、攪拌均勻後就可以做餅了。加了咖哩所以不需要加其他調味了，鹽也不需要了。
12、電餅鐺刷一層菜籽油，盛一些麵糊倒入，做成一個圓形的餅。不太平的話用鏟子攤平。
13、兩面各煎1分鐘即可。屋子裡都香香的。
14、太好吃了。孩子很愛吃，很軟。
15、成品圖。
16、成品圖。
17、成品圖。
18、成品圖。
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