要常吃它,男性朋友能補腎,女性朋友能養顏!
現在很多人都特別注意自己的身體,比如像我,可能年紀小的時候特別喜歡在外面吃飯,覺得外面的飯菜做的特別香,關鍵是他覺得方便,不用自己做,也不用刷碗,每天就那樣生活著,感覺可幸福了。但是現在再去想到時候,那時候真的是太不注意自己的身體了,也不把健康當回事,飯店裡面的飯菜是特別油膩的,身體也不容易消化,我經常在外面吃的,不僅對我們的健康非常有害更是容易長胖。
我現在對學習做飯是很有興趣的,有事沒事的就在家研究飯菜的做法,做完之後就讓家人品嚐,看他們喜不喜歡吃,然後把他們喜歡吃的記錄到我家的“專屬”菜譜裡面,就想讓家人的生活方式更加的健康。今天我把我家最受歡迎的一道菜跟各位分享一下,他就是花豆燉。不管是我父母,還是小孩子都特別喜歡吃這道菜,每次搭配著米飯吃,都能多吃好幾碗呢。
主要用到的食材就是花豆和醃肉,花豆可能很多人都知道,它裡面的營養是非常豐富的,我們每天吃的八寶粥,裡面主要用到的就是花豆,因為它的外形特別的像腎臟,所以又被我們稱為腎豆,裡面的蛋白質非常的高,如果我們經常吃的話,對我們身體有著很大的好處,而且還能滋陰壯陽哦,口感和味道更是非常的不錯。他的做法我就分享到下方了,如果你感興趣的話可以看一下。
讓我們準備一下配料:豌豆、洋蔥、大蒜。紅辣椒粉,番茄醬,蘋果醋,月桂葉,黑胡椒糖和鹽。當我們準備好了,我們就開始做。第一步:把豌豆放在水裡泡8個小時左右,這樣煮豌豆時就容易煮開。第二步,將豌豆浸泡,用水洗淨,放入燉鍋中,加入少量水,然後加入洋蔥、月桂葉、大蒜、番茄醬等煮開,用文火煮約一小時。
第3步,等一個小時之後,往鍋裡面加入辣椒粉,紅椒粉,砂糖,鹽和蘋果醋,蓋上蓋子,再小火煮上半個小時,最後這些食材應該都會被煮的非常軟爛了,湯汁也會變得非常濃稠,關火將它們盛出來,在上面撒上一些黑胡椒粉,提升一下口感,我們這道美味的花豆燉就做好了,看上去就特別讓人想吃。
做法是不是也比較簡單呢?我相信各位網友也都學得會,如果你學會的話,真的可以在家嘗試做一下,每次我在家做一鍋,人人都能吃一盤,當然了,看他們吃這麼營養的飯菜,反正非常放心的,也比較適合任何人群吃,真的建議您學習一下。今天這道飯菜的做法就先說到這裡了,等下次有機會的話,再來跟大家分享其他飯菜的做法。