仙桃奶凍，一款高顏值甜品，堪稱抖音網紅爆款甜品。輕輕的敲擊，碎裂的那一瞬間，露出桃子白嫩的果實，忍不住舀一勺，甜蜜潤口，表皮的裹滿香濃的火龍果份，看著就讓人垂涎三尺。
作為一款火爆抖音的大V級美食，其顏值和口感又怎不令人驚歎呢？這道甜品讓人印象深刻的是標誌性敲擊吧，也許這也是仙桃奶凍成為爆款的主要原因。這讓熱愛美食的我，也無法抵擋它致命誘惑！讓我們一起來看看這簡單又容易上手的製作方法吧！喜愛這道美味甜品的朋友們可以去嘗試下，烹飪樂趣多，仙桃特別美。
【仙桃奶凍】
食材：
1罐旺仔牛奶，1包水蜜桃味qq糖，白巧克力
做法：
1.將1包qq糖倒入碗中，隔水加熱，將qq糖融化。
2.直至變成粉紅色的醬即可
3.加入一罐旺仔牛奶，攪拌均勻。
4.將淡粉色的混合物，倒入仙桃模具中，放冰箱冷凍一晚上。
5.然後將冷凍後脫模的仙桃插在筷子上
6.隔水將150g白巧克力融化
7.融化成順滑的巧克力醬即可。
8.將插在筷子上的仙桃，迅速在巧克力醬中裹一圈。
9.低溫會使巧克力立即定型。
10.裝盤等待一小時，待裡面果凍解凍，篩上火龍果粉，火爆抖音的仙桃奶凍就完成啦！
小貼士：
1.旺仔牛奶一定要用常溫的，如果使用冷藏的旺仔牛奶，很容易凝固結塊，且無法攪拌至順滑狀態。
2.仙桃冷凍時一定要凍成硬邦邦的狀態，才好脫模。
3.一定要選含有34%的巧克力
4.最好選用烘焙專用巧克力，不要選擇德芙巧克力。
5.巧克力的用量儘量多一點，如果太少則無法裹滿整個巧克力。
外面脆脆的巧克力糖衣香甜無比，裡面裹著Q彈又嫩滑的果凍，加上水蜜桃味的qq糖的濃郁，好吃又好玩！全網最簡單的做法，百分百成功，你確定不動手做一做？這可是抖音的爆款神仙甜品喲！我是每天為大家分享美食小技巧的小編，希望大家多多支援，謝謝大家！