現在的生活節奏越來越快，學生黨以及上班族早上起床之後時間都比較緊迫，早餐幾乎都是草草了事，甚至更多人養成了不吃早飯的習慣，但是長期以往會對健康造成傷害。長時間不吃早餐的人低血糖，胃病，便秘，肥胖的機率要比吃早餐的人高出不少。所以早餐對我們的重要程度可想而知。下面，我就教大家做一份只需要十分鐘就可以搞定，營養豐富又簡單易學的早餐——美味雞蛋餅。
用料
雞蛋1個麵粉半面碗火腿腸1根辣醬1勺芝麻醬半勺孜然粉半勺鹽小半勺
5分鐘快手早餐——雞蛋餅的做法
半碗麵粉加水，攪拌成可流動型的麵糊（水一定要控制好，不要像麵粉水一樣稀，最好是筷子提起後有拉絲狀）
電餅鐺或平底鍋加熱，倒上面糊
麵糊快凝固時，打上雞蛋，雞蛋用按壓式拍碎均勻塗抹在麵餅上。千萬不要拿筷子或者尖的攪勻，麵餅會爛。
雞蛋蛋白凝固發白後，麵餅翻面，塗上醬料（可以黃豆醬，甜麵醬，菌菇醬）。我塗的芝麻醬和拌飯醬。然後撒上孜然，一點點鹽，不放也可以。
放上火腿腸，榨菜，總之能放各種你喜歡的菜。榨菜一定要放哦，很驚喜的味道。
菜放完後捲起來
一切二，方便吃。哈哈哈，超級好吃簡單
怎麼樣，各位小夥伴是不是口水都流下來了，趕緊一起動手嘗試一下這份又簡單，營養又豐富的雞蛋餅吧！