紅了櫻桃
初春，櫻桃花開潔白一片，一簇簇白花攢成團，鑲嵌在廣袤的大地上，像一個個棉花包。春風乍起，白色的花瓣慢慢的脫落，花蕊開始變成青色的小顆粒，慢慢的長大。
五月櫻桃熟了，遠看似霞，近觀如瑪瑙，一枝枝、一串串、一簇簇似嬌羞的美人紅了半邊臉，鮮紅欲滴、晶瑩剔透、小如紅寶石、大如垂掛“燈籠”的紅櫻桃，讓人心曠神怡，味蕾綻放。
櫻桃，又名鶯桃、含桃、荊桃，薔薇科落葉喬木。它生命力極強，只要有土壤、有水源，肥料充足，精心侍弄便可成活。櫻桃又是一年中成熟最早的果實，別的果實很小的時候，它就已經上市了，因而被稱為“百果之王”。
有俗語說：“櫻桃好吃樹難栽”，其實不是樹難栽，應該說是果難摘。櫻桃樹生長旺盛健壯，任其自然生長，果實成熟後，由於樹勢過高，樹形過大，採摘艱難。所以人們說“櫻桃好吃熟難摘”，
歷代文人墨客詠櫻桃篇章眾多，倍加禮讚。“流光容易把人拋，紅了櫻桃，綠了芭蕉。”唐宋詩人還用“櫻桃樊素口，楊柳小蠻腰”來形容女子的風姿。
櫻桃在古今中外的藝術創作中經常被名家大師用來不同的藝術手法表現，南宋佚名《櫻桃黃鸝圖》，近代國畫大師齊白石《櫻桃圖》在繪畫中對櫻桃的表現都十分美妙。
櫻桃英文名cherry，音譯車釐子，意思就是珍惜。櫻桃可以代表很多美好的事物，可以代表特別有活力的女孩子，可以代表很鮮活的愛情，它不僅象徵著愛情、幸福和甜蜜，更蘊含著珍惜這層含義。
“為花結實自殊常，摘下盤中顆顆香。味重不容輕眾口，獨於寢廟薦先嚐。”“獨繞櫻桃樹，酒醒喉肺幹。莫除枝上露，從向口中傳。”
品味著宋代詩人的櫻桃詩句，吸允著櫻桃果的密汁，一股必人的清甜直逼味蕾，那是甜蜜幸福的味道。
此外，櫻桃除了好吃，還有很高的營養令人價值和特殊藥效，所以櫻桃又被譽為“水果中的鑽石”。
櫻桃含有豐富的蛋白質，維生素A、B、C，還有鉀、鈣、磷、鐵等礦物質以及多種維生素，低熱量，高纖維。維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍，維生素C的含量更高。