別再用雞蛋炒飯了,換種做法,大人小孩搶著吃!

炒飯每個人好像都會做,加個火腿雞蛋

但是好吃的菠蘿炒飯你們吃過嗎

今天給你們分享炒飯新吃法

試過就絕對忘不掉,快試試吧

五彩菠蘿炒飯

別再用雞蛋炒飯了,換種做法,大人小孩搶著吃!

材料

菠蘿1個、醬2大勺、剩米飯1碗

小蔥1棵、紫甘藍50克、火腿50克

香菇2朵、黃瓜半根、花生油、鹽

做法

1、選擇個子中等的菠蘿,要熟一點外形圓潤一些的。

2、在1/3處縱剖開。較大的那一半,用刀子挖出裡面的菠蘿肉,外殼用來做盛菠蘿飯的容器。菠蘿肉用來入菜。

別再用雞蛋炒飯了,換種做法,大人小孩搶著吃!

2、準備好蔬菜等材料,選擇5種顏色各異的蔬菜,這樣炒出來看著會比較漂亮。全部材料都切丁,比米粒略大即可,成品看起來就會比較整齊。現在男人很過分,點這裡▶教你看穿男人心思

3、炒鍋放油,放入一部分蔥末爆出香味,再下入不太容易熟的紫甘藍丁和香菇丁翻炒。

4、香菇和紫甘藍炒軟之後,放入米飯繼續翻炒,剛開始米飯是一坨粘在一起,等到炒一會受熱了就會散開成一粒粒的。

5、米飯炒散之後再下入黃瓜丁和香腸丁,繼續翻炒半分鐘。

6、加入一大勺醬,或者是你喜歡的別的醬料,或者不放,特別香,繼續炒勻。再放入菠蘿丁炒勻即可,放入之前要瀝乾水分。

別再用雞蛋炒飯了,換種做法,大人小孩搶著吃!

7、根據口味酌情加鹽,炒勻就可以關火了。

別再用雞蛋炒飯了,換種做法,大人小孩搶著吃!

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