大多數人只知道香椿芽的味道,卻忽略了香椿果的用途,你知道嗎?
多數人只知香椿芽美味,卻忽視了香椿樹果實的用處,你知道嗎?
在農村,很多人的院子前面都會種幾棵香椿樹,所以,香椿樹在農村是很常見的,並且香椿在城裡也是受到很多人的喜愛,但是,大多數人都只知道香椿芽用來做菜特別好吃,有很高的營養價值,卻不知道香椿樹的果實其實也大有用處,不信往下瞧瞧。
在農村種香椿樹的習慣由來已久,不只是因為香椿芽好吃,還有香椿樹的寓意也很好的原因,香椿樹在人們眼裡代表著健康、長壽,民間還有著“上古有大椿者,以八千歲為春,八千歲為秋”的說法,還有在除夕那天,大人們會讓小孩在香椿樹下轉幾圈,然後摸摸它的樹幹,意味著小孩來年可以長得又高又快,身體健康。
很多人知道香椿可能是因為香椿芽做的菜的味道很好吃,尤其是香椿芽和雞蛋一起炒,經常能在飯桌上看到它的身影,但大家可能不知道的是香椿樹的果實的作用也很大。首先就是,香椿樹的果實有清熱利溼的作用,中醫裡,醫生常用到香椿樹的果實來醫治相關患者。然後就是香椿樹的果實有和健胃消食片一樣的作用,在飯前食慾不振的時候吃一點,可以開胃,在飯後太撐的時候食用,有促進消化的作用。
《香椿樹》的果實有一個女性朋友非常喜歡的優點。即香椿樹果實富含維生素E,能有效延緩衰老。食用香椿樹果實後,我們體內的新陳代謝系統會加快,一些有害物質會盡快被清除。除了加速我們的排洩,香椿果實富含糖、蛋白質和維生素,這些是我們平時所需要的營養所必需的,所以我們可以在平時吃一些香椿果實來改善我們的新陳代謝,特別是當我們感冒發燒的時候。
所以,現在你知道了嗎,香椿樹上不只是香椿芽用來做菜好吃哦,香椿樹的果實的用處也很多呢,是不是可惜沒有早一點知道呢?如果我們身邊有香椿樹的話,等到它結果子的時候,一定要取下來嘗一嘗,不僅它的味道不錯,最主要的是對我們自己的身體也是有好處的,那麼對於香椿樹果實的作用你還知道哪些呢?