春天是補藥的季節。我經常用各種方法烹調美味的食物，讓家人在享受美味的同時，充分吸收它的價值。糕點是我們家通常準備的一種糕點。我經常做紅棗蛋糕和玉米蛋糕。早餐或主食都不是錯誤的選擇，但最適合春天吃的糕點當然是這種山藥紅棗糕山藥配紅棗、雞蛋等，不需要加麵粉或水，用山藥紅棗糕做成，香甜可口，細膩柔軟，這樣的蛋糕可以幫助女性朋友經常吃它來滋養和滋養面部，效果更好，我會把這個山藥紅棗蛋糕的做法詳細地告訴你，相信你看完食譜後就可以學會做了。
山藥紅棗糕製作方法：
輔料：紅棗150克，山藥500克，雞蛋3個，白糖20克；
製作過程：第一步是將所有原料準備好，將紅棗放在溫水中一段時間，待皮膚柔軟時，用手簡單地洗乾淨，然後控制含水量，取芯；
第二步是戴上一次性手套處理山藥，將山藥削皮、清洗、切成段，將加工好的山藥、紅棗、蛋液一起放入蒸煮機；
第三步是啟動程式並將其拍成一個貼上。將山藥和紅棗的麵糊填滿，準備好蒸煮的容器。在上面刷一層薄薄的玉米油，然後把麵糊倒進去；
第四步是覆蓋一層耐高溫保鮮膜，注意用牙籤在保鮮膜上扎洞，開始用冷水在鍋上蒸約35分鐘，熄火燉5分鐘，然後將蒸好的棗糕熄火；
第五步是把蛋糕切成小塊，然後享用。
一。紅棗的皮起皺，特別乾燥。如果用手直接洗不容易，用溫水浸泡一會兒，再軟化一下，就容易洗了，所以你可以這樣做；
2。山藥的汁液容易發癢，所以剝皮時最好戴手套。棗子、山藥、雞蛋直接放入攪拌機，不加水、不加麵粉，磨成糊狀；
三。蒸紅棗糕時，建議將保鮮膜蓋上或翻板，防止水汽滴在糕點上，使其表面收縮。蒸紅棗糕如果先熄火一會兒再開啟鍋蓋，效果會更好。
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