春天輕斷食，這菜適合晚餐吃，營養飽腹又低脂，我一週至少吃2回

到了這個季節，火了幾年的一詞又被重新提起了，這個就是“輕斷食”！

陽春三月，春暖花開，也正是節後發福顯現出來的時候，每逢佳節不止胖的是3斤，這個季節大多數人，開始減脂運動了。健康的體態會給人帶來的自信心，好的心態就會有連鎖反應，好運氣自然就來了。

輕斷食是瘦身的一種方式，有幾種選擇，最適合控制食量能力較差、工作忙碌沒時間調整飲食的人群。換句話說，適合運動少，又怕捱餓的人，比如我就是！

總是有減肥的心，又總是怕餓著，所以很難。輕斷食是減肥瘦身的方式裡，能最大限度滿足吃的方式。剛開始的時候可以選擇一週一天或者一天裡16+8的方式，慢慢地再增加到2天等等，輕斷食的這一天不是不吃，是把食物的熱量控制在一定的範圍之內，不要超過這個數就行，所以，根據自己的體重可以指定一個方案。

今天分享我在輕斷食裡很喜歡吃的一道菜，低脂低熱，能飽腹還會輔助瘦身。

今天的這道菜就是白玉菇拌裙帶菜，一週我至少會吃2回的美味，這個只有兩種食材的美味，真心好吃。

白玉菇的營養豐富含有大量多糖和各種維生素，尤其是蛋白質的含量很高，經常食用會改善人體的新陳代謝；白玉菇還有一項功能是能協助我們身體清除身體排毒、能增加腸蠕動，對減肥的人來說是一種不錯的選擇，白玉菇的熱量也很低，100克的白雲古含有40大卡的熱量，如果能和別的食材結合好的話，還能促進減肥。

再有就是裙帶菜了。裙帶菜是一種藻類食物，它其中除了含有多種維生素之外，粗蛋白的含量也是特別高的，裙帶菜還含有大量的膳食纖維，可以促進腸胃運動，在為人體提供豐富的營養的同時，還對瘦身喲促進作用。

所以，這兩種食材搭配絕對是強強聯手，吃不胖的。

輕斷食的日子裡，不吃主食，經常會拌這道菜，當然還會有其他的綠葉蔬菜搭配，簡單好做，零難度。

所需材料：白玉菇200克，裙帶菜200克，蒜2瓣，醋2勺，醬油1勺。

做法：

我用的即食的裙帶菜，多清洗幾遍後，浸泡1小時，然後再洗幾遍，把鹽分都洗掉，最後用涼開水泡一泡就可以了。

白玉菇洗乾淨後水煮5分鐘，把白玉菇煮熟。

煮好的白玉菇撈出晾到溫熱就行，不要再用冷水過了，著急的話就用涼開水衝一下。。

把泡好的裙帶菜放入白玉菇內放入蒜末，醋和醬油，可以稍微放一點點辣椒油調味，拌勻就可以吃了，不要過鹹。

雖然放一點辣椒油，熱量會高一點，但是也用了2勺醋來綜合，所以，這麼一大盤吃了頂飽還不會長肉。

瘦身不能盲目地不吃飯，要合理飲食，可以讓自己的早餐豐盛一點，讓維生素，蛋白質，碳水等等都齊全，吃得飽一點沒關係，中午也同樣要豐富，就是可以把碳水減少一點，到了晚餐，只要蛋白質和維生素不少就行，碳水不吃或儘量少，這樣慢慢來，加上合理的運動，體重自然就會一點點下降！