它是天然鈣庫,牛奶鈣片不如它,兩天給孩子吃一次,18歲1米8。孩子的身高是許多家長最為看重的,現在生活水平條件高了,看著別人家的孩子蹭蹭長,自己家的孩子發育的慢,家長肯定是最著急的,孩子長個主要靠的是補鈣,今天,給大家介紹一種含鈣量極高的美食,那就是豆角,豆角是夏季產量極高的蔬菜,而且價格也便宜,豆角可以給我們身體提供可供消化的蛋白質和維生素,還有能夠給我們提供相當充足的鈣,所以,夏季可以多給孩子吃點豆角,大家一起來學習一下吧!
醬燜豆角
By 紀元傑米
配料:
豆角 600克、土豆 2個、五花肉 適量、大醬 少許、料酒 少許、十三香 少許、蔥薑蒜 適量、醬油 少許、菜籽油 適量、精鹽 少許
烹飪步驟:
1.準備豆角洗淨
2.黃豆醬
3.熱鍋涼油放入蔥薑蒜,五花肉,加入土豆,新增料酒,十三香。
4.放入豆角翻炒
5.加入大醬,少許醬油。
6.繼續翻炒
7.新增適量開水開始燉
8.燉至熟大約30分鐘左右,加入少許鹽味精出鍋。
9.盛入盤中,非常入味。
烹飪小貼士:
1、外表:大家要選擇外表沒有斑點,總體感覺很平整的豆角,這種的吃起來很好吃,有的豆角外表有裂口的雖然很小但也會破壞裡面的成分的。外面如果很蔫的豆角是存放很久的了,吃起來沒有新鮮的有水分。