適合寶寶補鈣的輔食多種多樣,今天就來做一款既能補鈣又能讓寶寶鍛鍊咀嚼能力的黑芝麻小餅,快速而美味,還不用打發,10分鐘搞定。
給寶寶補鈣,不僅要補充鈣質,也要經常帶寶寶曬曬太陽,補充維生素D,促進鈣質的吸收。
每天曬太陽的黃金時間一般是早上9:00~10:00,這個時候一般溫度正好,不冷也不熱,曬個20~30分鐘就夠了。
黑芝麻是很好的補鈣精華食品,每100克的牛奶中含鈣約104毫克,而黑芝麻每100克含鈣約780mg,是牛奶的7-8倍,並且黑芝麻含有大量的不飽和脂肪和蛋白質,還含有多種維生素和礦物質等營養成分。
常吃黑芝麻能夠健胃、保肝、降低膽固醇,促進紅細胞生長,同時還可以增加體內黑色素,有利於頭髮生長。
適合10個月以上,並且雞蛋不過敏的寶寶
準備食材(每份)
麵粉:50克
牛奶:50克
雞蛋:一個
黑芝麻醬:20克
1,在容器中加入雞蛋、牛奶,攪拌一下
2,加入黑芝麻醬,攪拌均勻
3,篩入麵粉
4,攪拌均勻成糊糊
5,在鍋中刷一點點油
6,將糊糊分幾份倒入鍋中,小火煎熟
完成~簡單的黑芝麻小餅就做好啦
滿媽碎碎念:
1,麵糊一定要打勻,不然成品樣子和口感都不好,麵粉篩入就是為了防止結塊
2,一定要用小火,口感更柔軟,火候也更好掌握