自制孩子們愛吃的棒棒糖,既可當哄娃神器又能預防咳嗽

昨天在頭條上,看到一個媽媽帶著小朋友在醫院,說在看醫生做止咳棒棒糖。看了一下圍觀的基本上都是大人和小孩。我還特意去問了問裡面放了什麼?她回覆我說是普通的梨。不得不佩服醫生的敬業,變相透過孩子們喜歡的棒棒糖來達到止咳,異曲同工。比起吃藥,孩子們當然更願意吃棒棒糖。

自制孩子們愛吃的棒棒糖,既可當哄娃神器又能預防咳嗽

生活中,我們身邊不乏有這樣的例子。孩子有蛀牙,大部分的家長都會將罪魁禍首指向糖。但是若是去美食APP上翻一翻,依然很多寶媽都在為孩子們在自制各式各樣的棒棒糖。一面在阻止一面又在支援吃糖。針對糖吃多了蛀牙的問題,我也去查了查。糖確實是導致蛀牙的因素,但是歸根結底還是個人口腔衛生沒做好。糖不僅對小孩有誘惑力,就連我這個大人也沒有抵抗力。得空的時候,我也會做點,慢慢吃,我一般用雪梨比較多點,當然也可以用喜歡的水果來做。如果有興趣的寶媽不妨也試試。

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做法:

1.將梨洗淨去皮,切成小塊備用。稱出100克黃冰糖備用。我自己買的老冰糖,建議朋友還是買黃冰糖,成色更好一點。

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2.將梨放入料理機裡打成梨汁,建議切小一點。我切的都太大了。

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3.用過濾網將其過濾,只保留汁水就可以,大概108克左右,渣不要。

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4.取一隻平底不粘鍋,將過濾後的梨汁水倒入鍋中,放入冰糖,中小火慢熬,用矽膠鏟不斷攪拌。

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5.攪拌過程中,冰糖全部融化,氣泡從變小,而且顏色也越來越深。具體什麼時候算熬好呢?判斷方法:將一個裝滿涼水的碗放旁邊,用矽膠鏟取一點梨汁糖水滴入碗中,如果馬上凝固成型,即可離火。

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6.將熬好的糖水倒入模具中冷卻定型。記得要事先放一個棒子。

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7.將定型好的棒棒糖,脫模,然後用網購的包裝包好,既乾淨又美觀。

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現在天氣越來越冷。感冒咳嗽是常有的事情。做點棒棒糖既可當哄娃神器也預防咳嗽也是不錯的。

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