大家好,我是你們的老朋友健康王醫師。生活在這個色彩斑斕的世界上,我們享受著大自然賦予我們的各種美好。但是,為了生計,我們也承受著較大的壓力,久而久之,這讓很多人的身體處於一種亞健康的狀態。我呼籲大家要注意自己的身體健康,把養生之道融入點點滴滴,長期堅持下去,身體倍棒,幸福美滿。一起來看今天的資訊。
燕麥香蕉
材料:香蕉2根、燕麥片少許、雞蛋2個、澱粉適量、食用油適量
做法
1.準備材料
2.香蕉切塊
3.香蕉段然後裹滿澱粉
4.沾勻雞蛋液
5.撈出再沾滿燕麥片
6.香蕉段全準備好
7.油熱後上鍋煎到兩面金黃
8.煎至金黃控油出鍋
9.食用地時候蘸沙拉醬或者果醬都很好吃
姜蒜豉油雞
食材:雞全翅和雞全腿各2只(切開)、姜1小塊、蒜4瓣、蔥1根。蒸魚豉油3湯匙,味極鮮醬油和米酒各2湯匙,蠔油1湯匙,和少許油混合拌勻後備用。
做法:
1. 把姜去皮切成小塊,大蒜切成蒜蓉,蔥洗淨切成段後放入裝雞翅雞腿的碗中,並把剛才調好的調料倒入碗中,把雞肉和調料混合拌勻後按個人喜好的鹹淡口味醃製1到3個小時左右。
2. 熱鍋下約1湯匙的油,然後倒入雞腿翅中火慢煎3分鐘左右,然後翻轉雞腿翅再煎3分鐘左右。
3. 把1碗水倒入鍋中後蓋上蓋子,中火燜煮約10分鐘左右後將雞腿翅翻轉,大火煮至醬汁濃稠,雞腿翅均勻上色後淋入少許麻油後盛出。
4. 待雞腿翅稍放涼後斬件並擺好盤後即可上桌享用。
蠔油雞翅
材料:雞翅10 只,蔥姜20 克、味蠔油50 克,味達美冰糖老抽10 克,味極鮮10 克,糖5 克,料酒10 克,澱粉10 克
操作過程:
1. 雞翅洗淨濾幹水分。
2.鍋中加20克油放入蔥姜煸炒後轉小火加入蠔油在熬製出蠔油香味後放雞翅、味達美冰糖老抽、味達美味極鮮、糖、料
酒和適量開水燒開後小火燒10 分鐘開大火收汁用少許澱粉勾芡即可。