文|小香媽咪。（專注優質原創文章，擁有本文章版權，歡迎轉發分享）
“媽媽”這個詞，曾經都是在我的口中喊出，從沒想過有一天我也能從這個小傢伙口中聽到他喊我“媽媽”，那一刻，我的心很暖，我知道我有了盔甲，也突然有了軟肋。我也是第一次做媽媽，許多不懂的地方要去學習，從育兒教育到膳食搭配，我開始漸漸成為了育兒方面的小專家。合理搭配膳食，保持孩童營養健康，這些難題被媽媽們全部攻破，變得都不是問題！小香媽咪將帶你一起探討如何更加科學地準備孩子飲食，調動起孩子的飲食興趣。
【臘味合蒸】
春節已過，相信大多數小夥伴在餐桌上吃到了臘肉。小編不在家的時候都吃不到臘肉，對於小編來說，臘肉是隻有在家裡才能吃到的東西，因為臘肉在小編家那裡是有特殊含義的東西，它可以作為佳禮送給親朋好友，它是邀請親朋好友到家吃飯的必備佳餚，它是小編離開家後爸媽必塞給我的美食。所以小編想用爸媽給的臘肉做這道菜。
做法：
需要準備：臘肉200克、臘雞腿200克、臘魚200克、土豆1個、豆豉15克、乾紅辣椒4個、料酒1匙、姜3片、白糖1/2小匙。
第一步，將臘肉、臘魚、臘雞腿清洗乾淨後，放入開水中綽燙一下撈出。
第二步，將臘雞腿剔去骨後切片，臘肉、臘魚、土豆也分別切片備用。
第三步，將臘肉、臘魚、臘雞腿鋪在大碗裡。
第四步，再鋪上土豆片，放上乾紅辣椒、豆豉、薑片，再加上料酒。
第五步，將大碗反扣在盤子裡，放入蒸鍋中。
第六步，大火燒開後轉中小火蒸約40分鐘左右即可。
小香媽咪溫馨提示：
1.製作很簡單，食材要選用新鮮的食材，這樣做出來才會很好吃哦，喜歡吃辣口的可以多加點辣椒，不喜歡的可以少量的新增，裡面還可以加上其他喜歡的菜哦，根據自己喜好來定；2.挑選臘肉不是越鮮亮越好，要那種黃中帶黑的最好，用手指按一下臘肉，肉身乾爽、結實、富有彈性，按壓後無明顯凹痕，聞到後有臘肉應有的醃臘風味
育兒的道路雖然有些艱難，但是卻有快樂與溫馨常伴左右，作為寶爸寶媽，看著自己親手做的美食被孩子吃光光肯定開始到起飛。所以無論是寶爸還是寶媽做的飯，只要寶寶愛吃就是我們最大的欣慰，當然吃進去的營養更為重要，希望我在上面講的這些營養搭配對您和您的寶貝會有用處！