吃厭了燜土豆和清炒土豆絲?不妨學著這樣做土豆,好吃得能把碗底舔乾淨!
新奧爾良烤土豆
食材:
土豆、芝士片、肉沫、鹽
做法:
1、將土豆帶皮洗淨後,用到切成片,注意不要切斷
2、將芝士切成薄片,塞入土豆片的縫隙中
3、將裝好的土豆放入烤箱中烤20分鐘左右,然後拿出
4、撒上調味品和肉沫、蔥花、烤肉料等,放入烤箱再烤5分鐘左右即可
蔥香煎土豆
食材:
土豆(小個的)、鹽、香蔥。
做法:
1、將土豆削皮待用,香蔥切成小粒
2、將削皮的土豆煮熟,然後切成小塊
3、熱鍋加油,將土豆塊放入鍋中翻炒,兩分鐘後放鹽和蔥,即可裝盤食用了
芝士焗土豆
食材:
1杯車打芝士、8片、半杯酸奶油、鹽適量、黑椒適量、3大勺油、兩大勺融化的黃油、香蔥適量
做法:
1、將土豆搓洗乾淨,然後將外部塗上油,放入烤箱烤20分鐘後拿出備用
2、將烤好的土豆對半切,挖出一部分的土豆,然後塗上薄薄一層融化的黃油,撒上鹽和黑椒,皮朝上送進烤箱再烤6-8分鐘。
三。用乳酪、切好的土豆和挖好的土豆做成土豆泥土豆皮,烤2-4分鐘直到乳酪融化,然後拿出一勺酸奶油和適量的蔥花。一張一張的芝士焗土豆香皮準備好了,方法簡單美味! 香煎土豆餅 食材: 土豆、雞蛋2個、青蒜、香菜、麵粉、鹽、五香粉、油。 做法: 1、將土豆切絲,加入雞蛋、香蔥、麵粉和鹽,有需要的可加入香菜五香粉等調味用料,然後加少量水攪拌均勻 2、平底鍋加油,微熱時,用筷子撥些調好的土豆糊進去,調整成圓餅狀,小火慢煎至兩面黃色。 3、將煎好的土豆餅控油後,撈出,撒上蔥花或者沾上番茄醬等即可食用啦。 芝士薯球 食材: 土豆 3個(拳頭大小)、奶粉 25g、淡奶油 15ml、糯米粉 1大勺(冒尖)、玉米油、麵包糠 適量芝士 適量、鹽適量、胡椒粉適量、芝士粉 適量。 做法: 1、將土豆切成片或者絲,放入微波爐或者蒸鍋中蒸熟,然後壓制成泥,放入鹽等調味品 2、將土豆泥裡面加入糯米粉,。芝士條和蔥花等自己喜愛的食材,並攪拌均勻 3、然後將攪拌均勻的食材揉成小丸子 4、麵包糠裡滾一滾,油鍋微熱後就可以炸小丸子了,當四周都炸至金黃色的時候,就可以控油撈出,裝盤食用啦 炸薯條 食材: 土豆、番茄醬(芝士醬)、鹽。 做法: 1、將土豆洗淨削皮,切成條狀待用 2、將條狀土豆條控幹,炸熟後放入冰箱進行冰凍 3、在需要的時候,就可以從冰箱冷凍層中取出,在油鍋中進行炸制了 4、在炸好的土豆條上撒上鹽和蔥花,沾上自己喜歡的芝士或者番茄醬就可以食用了 這麼好玩的土豆做法,趕緊給寶貝兒試試吧~