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作為一個吃貨的我,在結婚前看到任何美食都沒有抵抗力,也不會去關注有沒有營養。結婚後有了寶寶就開始注重食物的營養搭配,研究各種食物中的營養特點,科學合理的為孩子安排好每一頓飯。如果說養育孩子也需要考核的話,那麼孩子們健康強壯的身體就是我們給出的最好的答卷。要想孩子以後發展好,頭腦聰明體質棒,從小就要打好基礎,食補很重要。
今天要給大家介紹的這道食物就是黃金蝦。說到蝦大家都非常熟悉了,是非常好的補品。現在豬肉價格這麼貴,吃些蝦也是不錯的選擇。這道黃金蝦色澤金黃,外酥裡嫩,非常好吃,深受廣大朋友們的喜愛,特別是孩子。那麼你知道經常食用蝦對我們的身體健康到底有哪些好處呢?
下面就來跟大家聊一聊。蝦的肉質鬆軟鮮嫩,富含蛋白質以及大量人體所需氨基酸,易於被人體消化吸收,可以提高免疫力,強身健體。蝦中含的牛磺酸能夠降低人體血壓和膽固醇,有益心血管健康,降低膽固醇,防止動脈硬化。蝦的鈣含量也很豐富,不論是老人還是孩子吃了都有好處。
養生吃法:黃金蝦
食材:蝦、鹽、料酒、胡椒粉、雞蛋、麵粉、麵包糠、油
做法:
1.鮮蝦洗淨,去頭去殼,尾巴上的殼留著,去掉蝦線,加入鹽、料酒、胡椒粉醃製片刻。
2.雞蛋打入碗中攪散,將蝦仁裹上面粉,再裹上一層蛋液,最後裹上面包糠。
3.下入油鍋小火炸至金黃酥脆即可。
各位朋友,你喜歡吃黃金蝦嗎?不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。