創意饅頭法，主食也可以吃花

花樣饅頭六瓣花

原料：南瓜、麵粉、水、酵母粉、白糖、紅棗。

做法步驟：

第一步：取一塊南瓜麵糰，揉成光滑的麵糰，分為三個不同大小的繼子，如圖所示擀成麵糰（見南瓜麵糰食譜、南瓜刀面包）。

第2步、用筷子對角擠進去。

第3步、擠成四葉草形狀用叉子按壓出折，三個麵皮都一樣。

第4步、把三個麵皮錯位疊加在一起，最大的放底下，最小的放最上面。

第5步、按上一顆紅棗。

第6步、二次醒發十五分鐘上鍋蒸半小時即可。

來自 getit 。