角瓜炒雞蛋
材料：角瓜、雞蛋、醬油、十三香、鹽
1、角瓜洗淨切片備用。
2、雞蛋炒至七成熟時盛出。
3、鍋中倒少許油，放入角瓜片炒至個人喜歡的成熟度，加入醬油翻炒。
4、倒入炒好的雞蛋略炒一下，加入適量的十三香和鹽炒勻，即可出鍋。
蜜汁排骨
食材：排骨400克，西蘭花、薑片、大蒜、生抽、叉燒醬、料酒、蜂蜜、鹽各適量
1、將切成寸段的排骨放入碗中，加入適量的鹽、薑片和蒜片；再加入叉燒醬、生抽、料酒和蜂蜜，攪拌均勻後加蓋放入冰箱中醃製2個小時以上.
2、將醃好的排骨連同醃製的汁一起倒入電飯煲中。
3、再加入適量的水，水以剛剛沒過原料為好；按下煮飯功能鍵，程式完成了就表示排骨煮好了。
4、燒鍋水，加入適量的鹽和幾滴油，下入西蘭花焯水；將焯過水的西蘭花沿著盤子的一圈擺放好。
5、將煮好的排骨從電飯煲倒入乾淨的鍋中，撈出醃製時的薑片等；大火收汁（必要時可以再加入點鹽）；讓汁完全收幹，直至煸炒排骨中部分油脂，表面微微的發焦即可，裝入盤中。
蒜泥白肉
材料：五花肉一條、蒜泥適量、姜適量、生抽3勺、香油1勺、黃酒1精靈杯、蔥幾根、辣椒油1勺、香醋1勺、香菜幾根、小辣椒2個、鹽少許、花椒少許
做法：
1.五花肉清洗乾淨備用
2.多用鍋中加入納美水，放入生薑片、一小勺食鹽、一精靈杯黃酒、少許花椒，再放入五花肉，蓋上鍋蓋，開大火煮開，調小火燜煮至五花肉熟透，然後撈出晾涼；
3.五花肉冷卻的過程中，來準備調料汁，大蒜放入特百惠小旋風中，打成蒜末，小碗中倒入1勺香醋、3勺生抽、1勺麻油、1勺辣椒油、少許食鹽，再加入蒜末，少許白芝麻，一起攪拌均勻成調料汁
4.將冷卻好的五花肉放在砧板上，用熟食刀切成薄片，擺入盤子中
5.盤子中放上香菜、小紅辣椒，再澆上調好的料汁即可
6.可以蘸著調料汁吃，也可以將肉片浸泡在調料汁中入味再吃！
涼拌鯽魚
原料：鯽魚4條（約500克） 青小米椒80 克紅小米椒10 克香蔥50克蒜瓣30克香菜葉15克生抽100毫升香醋100毫升薑片、蔥段、白酒、白糖、味精、雞精、香油、藤椒油各適量
製法：
1.把鯽魚宰殺治淨，並在魚身兩邊剞上幾刀。
2.鍋裡摻清水，放入薑片和蔥段，燒開後倒入白酒，下鯽魚並轉小火，煮至魚肉剛熟時，撈出來兩兩分裝在盤裡待用。
3.把青小米椒、紅小米椒和蒜瓣分別剁成碎末，香蔥切成花，全部納碗後，加入生抽、香醋、白糖、味精、雞精、香油和藤椒油，用勺子攪勻後，分別舀在盤中鯽魚上面，撒上香菜葉即成。