說到蘋果，它是人們經常吃的水果。它營養價值高，含有大量維生素和礦物質。據說經常吃蘋果會使皮膚更光滑、更嫩。此外，我們不得不說，今年的水果價格正在飆升。許多人說窮人現在連水果都買不起。前幾天我買了兩個蘋果，花了十元買的，這讓我傷心了好久。現在水果這麼貴嗎？我想大多數人買蘋果，通常是直接去皮的。今天，我想和朋友們分享5種蘋果的特殊食用方法。它們美味，健康，營養豐富。你喜歡哪一個？
第一道：蘋果炒飯
用料：剩米飯、鹽、雞精、油、蘋果
做法：第一步，蘋果洗淨削皮，切成小丁；第二步，鍋中倒入適量的油，倒入蘋果翻炒，蘋果炒軟後，倒出多餘的油；第三步，倒入剩飯翻炒，放入少許鹽繼續翻炒，放入雞精，翻炒均勻裝盤即可。
第二道：蘋果餅
用料：麵粉、白糖、油、蘋果
做法：第一步，蘋果削皮，用工具把蘋果刨成絲，放少許白糖拌勻；第二步，放適量的麵粉攪拌使蘋果絲都沾上面糊；第三步，餅鐺刷油，挖一勺麵糊放到餅鐺上做出自己喜歡形狀的蘋果餅，煎到兩面焦黃就可以了。
第三道：炸蘋果
用料：麵粉、花生油、蘋果、雞蛋
做法：第一步，先把蘋果洗淨，擦乾，削皮，然後切成圈狀備用；第二步，和麵糊，將2顆雞蛋打散，將麵粉篩入蛋液中，均勻的將蘋果都裹上面糊；第三步，將花生油倒入鍋中燒熱，然後油溫六七成熱時，一條條的將蘋果放進去炸，中火炸至金黃色控油即可。
第四道：拔絲蘋果:
用料：澱粉、白糖、油、蘋果
做法：第一步，把蘋果削皮切成塊，將切好的蘋果加入澱粉，攪拌均勻；第二步，開火，將油倒入鍋中，燒到7分熱。將拌好的蘋果塊放入油鍋，燒2―3分鐘，撈出放到盤中；第三步，把油一部分放到容器中，留少許，加入糖，把糖熬化後加入炸好的蘋果，翻炒，讓糖充分粘到蘋果上，盛盤即可。
第五道：蘋果奶昔：
用料：牛奶、白糖、蘋果
做法：第一步，蘋果去皮切小丁塊，蘋果牛奶放入豆漿機容器中，加入適量白糖，開始攪拌；第二步，搞定裝入容器裡冷藏更美味。
這些做法你更喜歡哪一種呢？相約美食坊，與您同在！