現在正值三伏天氣，實在是熱熱熱！大家一定都想吃冰冰爽爽的東西吧，老人也不例外，有時候老年人也是老小孩，同樣貪涼，做小輩肯定不能忤逆，只能順著老人家的意思。當然在有可能的情況下，儘量還是要讓老人吃得更健康一點。
你看看外面的冰激凌好幾行的材料，我是真得不
太敢給老太太吃，索性就購置了一臺冰激凌機，自己動手，享受diy的樂趣。同時還能保證原材料的健康，一舉兩得。
一般製作冰激凌都是採用大量的蛋黃和糖，膽固醇含量比較高，雖然味道香，但是對老人身體肯定不健康。相信許多人都吃過酸奶冰棒吧，正是受到它的啟發，我靈機一動，決定以酸奶為原料，製作一個酸奶冰激凌，味道好營養高，還能促進消化。這回老人家也高興了，我心裡的石頭也算落了地。要是你也為了這些而煩惱，不妨按照我的方法來做個試試，相信全家都會喜歡的。
【酸奶冰激凌】
【材料】酸奶 180g，淡奶油 180g，糖120g
【做法】
1將酸奶倒入攪拌桶，直接放到冰激凌機的桶，不用單獨拿一個盆混合，不浪費材料哈。
2倒入細砂糖和淡奶油。
3用橡皮刮刀攪拌均勻。
4混合放入冰激凌桶，製冷加攪拌35-40分鐘。
1如果沒有冰激凌機，可以放到冰箱冷凍室，隔一個小時用單抽攪拌一下，大概3-4次就可以了。我在沒有冰激凌機的時候一直這麼做，和有製冷的冰激凌機口感差不多。所以冰激凌機不是必須品。
2如果有糖尿病可以改成木糖醇，糖加到20g即可。
三伏天，一個小時做一鍋冰激凌，用小紙杯裝起來，吃一週，清熱去火降溫，老人孩子都愛，媽媽說比買的還好吃！
喜歡就點個 關注 吧，小八每天分享新鮮美食 ~
有想吃的美食生鮮歡迎評論區裡留言~