豬的肝臟富含營養,而且豐富的血食物,經常吃一些促進血液迴圈,豬的肝臟和不同的成分,與青椒炒,味道香脆,下一餐美味,吃起來特別有趣,這種做法非常簡單,下面,為你詳細介紹。
我們做這個豬肝炒青椒的時候,首先準備好主料,一塊豬肝,2個青椒,鹽適量,生薑適量,大蒜適量,麵粉適量,料酒適量,雞精適量,食用油適量。
1、首先,將買來的豬肝沖洗幾遍,鋪上瀝青後,切成塊,放入容器內,倒入料酒,麵粉倒入,攪拌均勻,醃好放在一邊。
2、隨後將青椒去蒂,將青椒籽去淨,洗淨切成條,姜、蒜處理,切成塊。
3、易將食用油倒入熱鍋中,待油溫高後,放入蒜、姜炒,再放入豬肝,用旺火快速翻炒。
4、生抽淋透少許,再把青椒放入鍋中,放鹽、雞精進去,炒到食材有味,碎了,就可以放在盤子裡了。
這豬肝炒青椒練習我們學到了,豬的肝臟,有些人不喜歡吃,然而,它的營養是不可否認的,豬的肝臟有明目養肝作用,視力低下的人吃更多的,保護眼睛,維持正常視力,減輕眼睛疲勞,避免眼睛乾澀。
此外,礦產豐富的豬的肝臟,尤其是貧血有很大幫助,促進血液迴圈,迅速幫助豐富血和鐵,加青椒燃燒脂肪,排洩腸道毒素,不僅對皮膚有保溼的效果,而且石油和薄的角色。