有人習慣早上喝一杯自家榨的豆漿，黃豆、黑豆、芝麻、紅豆等等，放了一堆豆進去，榨出來一杯粘稠的糊糊，配上其他食物吃進去，美滋滋；有的人則習慣早上一杯熱牛奶，配上一點麥片，奶香味濃郁，吃起來滿滿的幸福感......
真是蘿蔔白菜，各有所愛呀。有不少朋友發問：牛奶、豆漿據說蛋白質含量都很豐富，應該沒啥不同吧？喜歡哪個喝哪個不就得了，為啥有的人說多喝牛奶好、有的人說多喝豆漿好呢？
這兩種飲品雖然蛋白質含量都很豐富，是人體優質蛋白的一個來源，不過還是有所不同的，牛奶牛奶，有個牛，屬於動物性蛋白來源，而且牛奶裡面的鈣含量很豐富，100毫升的牛奶裡面就有100毫克的鈣，是人體補鈣的一個很好的食物來源，而且牛奶裡面的維生素A含量也比較豐富。而豆漿呢，豆製品類了，屬於植物性蛋白來源，它裡面的鈣含量遠遠不如牛奶，如果單純靠它補鈣顯然是不太可取的，但是呢豆漿既屬於豆製品，裡面的大豆異黃酮的含量還是比較豐富的，這個成分有類雌激素的作用，在體內可以起到一個雙向調解的作用，無論男女都可以經常搭配哦。
如此看來，二者是各有各的優勢，那獨愛豆漿、獨寵牛奶的怎麼協調呢？其實可以這樣，如果早上習慣了喝豆漿沒有關係，可以加餐放上牛奶，主要是為了牛奶裡面豐富的鈣，如果早上習慣了喝牛奶那就繼續保持，不一定其他時間還喝點豆漿，可以其他餐次吃點其他豆製品，比如豆腐、豆腐乾、豆腐皮等等。再或者，可以一天牛奶、一天豆漿這麼穿插著喝哦，食物那麼多，沒有必要獨寵一種，多吃幾種，不香麼
