楠木軒

早餐麵包蛋糕都吃膩,做這個孩子特愛吃,個子竄高成績扶搖直上!

由 伯國平 釋出於 美食

大家好,我是吃貨老油條。家裡麵包片吃膩了,千萬別丟掉,改造成披薩,分分鐘光碟。一起來看看吧!

食材:麵包片4片、芝士碎100克左右、雞蛋4個、洋蔥碎、小番茄、青椒絲、火腿腸、胡蘿蔔丁等適量工具:烤箱、平底鍋、八寸披薩盤

步驟1

麵包片切成小方塊備用。

步驟2

洋蔥、番茄、青椒、火腿腸、胡蘿蔔切成合適的絲或者丁,雞蛋打散放入半勺鹽,芝士在室溫下解凍,準備好所有食材。

步驟3

平底鍋放適量油,開小火,把麵包丁煎至金黃酥脆。麵包丁煎好後倒入準備好的雞蛋液,煎至定型,這裡要注意下,一定開小火,慢慢烙到定型在動,沒定型就動可能會破壞披薩餅胚的造型哦。

步驟4

做好的麵包披薩胚小心轉移到一個八寸的披薩盤,披薩盤提前刷油。先均勻的擠上番茄醬或者喜歡的披薩醬料,撒上洋蔥碎、胡蘿蔔丁等小塊的輔料,然後薄薄撒一層芝士碎。

步驟5

接著鋪上中等大小的食材,火腿腸、小番茄、青椒絲。

步驟6

最後把所以剩餘的芝士碎鋪上披薩,烤箱預熱180度。

步驟7

烤箱中層烘烤15分鐘左右,芝士上色就完成了。

步驟8

享用美食吧。

這款吐司底的披薩,做法簡單容易操作,餅胚不用自己和麵發麵,口感也遠超過了普通麵餅胚的披薩。吃起來口感很酥脆,做早餐也很快捷方便。