楠木軒

月經前喝碗它,促進血液迴圈,臉色紅潤,肌膚嫩如嬰兒,比燕窩補

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月經前喝碗它,促進血液迴圈,臉色紅潤,肌膚嫩如嬰兒,比燕窩補

酒釀是老一輩最常吃的一種甜食、酒,它因為沒有度數,能喝,所以過年的時候一些小孩都會喝上一點。因為酒釀是一個十分暖肚子,暖宮的食材,所以老一輩的人會選擇在月經前喝上一碗它。因為酒釀太過於單調,營養也不夠全面,後來就慢慢的加了雞蛋和小圓子在裡面。這樣吃起來口感更好,更有營養。小圓子在酒釀中煮了之後,吃起來有股香味,並且更有嚼勁,甜甜的很好喝。

同時在月經前喝上一碗酒釀圓子蛋花湯,也是能起到促進血液的迴圈,滋陰養顏又豐胸。而且能讓臉色也是很紅潤,氣血足,而氣血足了,皮膚狀態自然也會跟著變好,肌膚會更加嫩滑,有光澤,嫩的如嬰兒般。所以這是一個比燕窩還要補的湯,能下奶能美容能暖宮。而且這份湯的做法也超級簡單,下面就詳細的說說做法,大家可以參照著做一下。

【酒釀圓子蛋花湯】

我們只需要準備糯米粉、酒釀、雞蛋、冰糖、枸杞。糯米粉買沒有蟲、沒有雜質,並且摸起來很順滑,沒有結塊的。酒釀一般都是買的碗裝, 有時候就是自己動手做,買酒釀要聞一下,有異味的不要買。然後挑選上幾個表面粗糙,晃動的時候沒有聲音的雞蛋。買完所有的食材之後就開始動手做湯了。

【詳細過程】

步驟1:拿出100g糯米粉,然後將它倒入盆中,接著加上適量的溫水,先用筷子攪拌成面絮,緊接著將它揉成麵糰。接著將揉好的麵糰搓成細長條,並且切成小劑子,大概寬1cm的樣子。然後將小劑子挨個的揉成小圓子,並且放在一旁備用。

步驟2:準備一個乾淨的碗,在碗中打入2個雞蛋,快速的用筷子攪拌均勻,並且放在一旁備用。然後將酒釀拿出,將它提前倒入碗中備用。並且枸杞也放入水中清洗一下,然後放在水中浸泡5分鐘備用。

步驟3:將鍋清洗乾淨,在鍋中倒入小圓子,然後倒入水,小圓子和水的比例一般是1:3,然後讓水燒開。這時候就倒入枸杞、冰糖,快速的攪拌一下之後,就倒入酒釀。煮一下之後將蛋液,沿著鍋邊邊,以打圈的放入倒入,並且倒的時候就要用筷子攪拌,最後等到小圓子都熟了,浮上來之後就可以關火,出鍋開吃。

一份有嚼勁,甜甜的酒釀圓子蛋花湯就做好了。冰糖不用放太多,因為酒釀本身也是有甜味的,適量就行。而小圓子也儘量小一點,容易熟一些。總之這碗湯做起來還是很簡單的,而且也很時候在月經前喝它,能促進血液迴圈,讓臉色恢復紅潤,肌膚也嫩如嬰兒,變得越來越好,而且是一個比燕窩補。