談論去非洲旅行的話題，可能大家腦海裡還停留在落後貧窮階段，非洲很多國家經過發展，已經逐漸擺脫過去貧窮的帽子，變成了旅遊國家。有興趣去非洲國家旅行，可以瞭解非洲當地人的風土人情，看遍非洲的風景，品嚐非洲當地的美食。非洲有很多國家旅遊業相當發達，讓人去一次還想去一次。很多遊客去過非洲國家旅行，發現非洲當地美食非常少，製作菜品非常簡單，一開始誤解為非洲當地缺少食材。?
驢友跟隨當地人，來到一個國家的菜市場轉了一圈，發現當地食材眾多，新鮮的蔬菜，五顏六色，各種各樣的海鮮肥美，價格還非常便宜。之所以當地人吃不好，可能與做飯的技術有關。驢友直言：非洲當地人不會吃，可能缺少一名中國廚師，如果有中國廚師教他們如何做，相信能夠做出很多美食。?
驢友去非洲菜市場轉了一圈，打破了對非洲物資匱乏的印象，發現各種各樣的海鮮，種類非常多，經過中國廚師的加工，一定能變成人見人愛的海鮮大餐。中國自古以來就是美食大國，中國很多餐廳開在非洲，方便中國人吃飯同時，還薰陶了非洲人如何去做出美食。?
驢友還發現，越來越多的中國人前往非洲尋找商機，一些中國人長期停留在非洲工作生活，工作之餘，一些中國廚師會教當地人做飯。來到菜市場，很多的非洲商販希望將蔬菜賣給中國廚師，與廚師搞好關係，想學習怎樣做飯，學會了算是一技之長，養家餬口不是問題。中國很多人吃不慣非洲當地的美食，在家裡自己做飯，還會教保姆做，贏得當地人好評和表揚。
驢友以前去過很多非洲國家，發現非洲國家有豐富的土壤資源，各種蔬菜水果，在肥沃的土地上生長，個頭大又新鮮，當地人缺乏種植技術，所以新鮮水果生長不是很好，一些當地人只能依賴大自然的饋贈，自然生長的水果，直接摘下來就可以吃。看來只要有中國廚師教他們如何做美食，能做出來當然都喜歡吃。