家裡有小孩子的家庭都知道。小孩子無論男女,都很喜歡吃糖。尤其是小姑娘,各種棒棒糖,棉花糖恨不得天天都吃。很多家長為了不讓孩子過早吃的太多糖導致牙不好,會盡量避免孩子吃各種糖類製品。
孩子,總歸是孩子,要是聽話算我輸。其實不讓孩子吃糖這件事,除了不健康,還有一些其他的方式來改善。
其實據科學研究表明:“糖會讓人上癮,就像煙癮一樣,吃糖的人會越來越愛吃糖”。世界衛生組織建議,糖的攝取量每天應該控制在總熱量的10%以下,如果能降低到5%以下,那麼會對健康有更多的益處。
因為孩子沒有足夠的自控力,很容易對糖有依賴效果。從而導致一些不好的影響。
孩子吃糖的危害都有哪些?
1、齲齒:糖為牙齒上的細菌提供了養分,並且細菌把糖變成了酸侵蝕牙齒,導致牙齒脫礦,甚至出現齲洞。
2、肥胖:糖並不僅給身體帶來了高熱量,對於孩子來說,過量的糖分還會抑制其體內生成“飽腹感”的荷爾蒙,即使已經吃過量,他們也仍會覺得餓,間接導致吃太多而長胖。
3、容易近視:長期高糖攝入導致血糖和胰島素升高,胰高血糖素降低,從而影響近視相關訊號通路,導致近視。
所以為了讓孩子少吃糖,家長可以讓孩子做一些少糖的小零食。自己做的軟曲奇巧克力就是一個很不錯的選擇。市售的雖然也有,但是因為糖含量比較高,對於孩子來講還是不太適合。
在製作餅乾的時候將其中的糖換成了羅漢果糖苷,在保證味道的情況下可以儘量減少孩子對糖的攝入,也可以起到一些緩解的效果~做法簡單,趕緊來試試吧!
材料:
無鹽黃油40g,奶浴乳酪80g,低筋麵粉105g,可可粉8g,泡打粉1g,小蘇打1g,奶粉15g,羅漢果糖苷45g,雞蛋液30g,鹽0.5g,耐高溫巧克力豆40g
步驟:
1,將黃油和奶油乳酪室溫融化,加入可可粉,雞蛋,泡打粉,小蘇打,羅漢果糖苷和鹽混合均勻
2,在混合液中加入奶粉和低筋麵粉,和成麵糰
3,在和好的麵糰中紅加入耐高溫巧克力豆後混合均勻
4,將和好的麵糰分成30g左右一個的面劑子,按壓成圓餅,放入烤盤
5,烤箱180度烘烤十分鐘左右即可