哈嘍大家好我是老左，今天給大家分享一個蘿蔔豬肉好吃的做法。
做法：
1，準備好綠籮卜去皮清洗乾淨
2，起鍋燒水水開後下入鍋中焯水變軟後控水撈出備用
3，準備好300克的豬肉剁成肉餡
4，肉餡中加入蔥花，薑末，一小勺花椒粉，胡椒粉，料酒，醬油，適量的食鹽，兩個雞蛋清攪拌均勻
5，再加入兩勺澱粉繼續攪拌
6，再放入切好的土豆末繼續攪拌均勻
7，把焯過水的蘿蔔包裹上肉餡擺放在盤中放上剩餘的雞蛋黃，水開後放入蒸鍋蒸15分鐘
8，調至料汁：半碗清水加入生抽，蠔油，半勺玉米澱粉攪拌均勻
9，熬製一個料汁：起鍋燒油下入蒜末炒香，炒香後加入一勺剁椒繼炒香，然後加入碗調製好的水澱粉，熬製黏稠即可
10，均勻的淋在蒸好的蘿蔔肉上即可享用
11，喜歡這種做法的家人們記得收藏哦！