一個人的精力有限,顧了此,必定彼處有失。如果把大量的時間花費在做家務上面,必定對孩子少了關注。不瞭解孩子的特性,沒有時間和耐心來教導孩子,情緒也必然不穩定。
把孩子養好,絕不等於把孩子養大,不是吃飽穿暖,活著就可以的。要確保他在身體,心智和情感各方面都得到良好發展,需要媽媽付出極大的心力和智慧。
今天給大家再推薦一道菜,孩子一定喜歡。
豉汁蒸排骨
原料:
大排400克、豆豉15克、蒜5克、姜5克、料酒1湯匙、食鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、白糖1茶匙、蠔油1湯匙、胡椒粉1/2茶匙、生粉1/2湯匙、植物油1湯匙。
做法:
1.豬肋排斬小塊,沖洗至無血水後用清水浸泡15分鐘左右,撈出瀝乾水分。
2.幹豆豉剁碎,姜蒜切末放進小碗裡,加料酒、鹽、生抽、蠔油、白糖和胡椒粉調勻做成豆豉汁。
3.把調好的豆豉汁倒進排骨裡,拌勻,淋1湯匙食用油拌勻。
4.加生粉拌勻,入開水鍋,大火蒸15分鐘左右至排骨熟爛即可。