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週末放假的時候一覺睡到大中午，不想出去吃飯，也不想做飯，從冰箱拿出了幾樣食材，做了一鍋的麵條，早飯、午飯都有了，好吃又有營養。
每次我做這樣的麵條，我都能吃一大鍋。雖然我沒買那麼多調味品，但清淡營養的味道是我的選擇。看起來很有錢。我一個人受不了。
備料：西紅柿、麵條、香蔥、腐竹
做法：1、把西紅柿洗乾淨切成丁，腐竹洗淨切段、香蔥切成蔥花備用；
2、鍋裡放入水燒開，燒開後放入麵條，然後用筷子攪拌一下避免粘連；
3、放入麵條後間隔一會就用筷子攪一下，把麵條煮軟，待水燒開後一分鐘把麵條撈出放入裝有冷水的盆中備用；
4、鍋裡把之前的水倒掉重新放入水，燒開後放入腐竹、西紅柿煮，把腐竹煮軟，西紅柿煮出味道，然後再放入適量的鹽；
5、待水再次燒開後，把麵條撈出放入鍋中煮，加入適量的醬油，由於不喜歡太重口的味道沒有放的過多，待鍋裡的麵條和菜煮開後放入蔥花關火；
6、把麵條夾在碗中倒入適量的湯，再加上一勺自制的辣椒醬就可以食用。
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