文|好父母育兒園Z。（專注育兒飲食優質原創文章，擁有本文章版權，歡迎轉發分享）關於在孩子飲食方面，由於初當父母的原因，對孩子的飲食有些考慮不周，或用哄騙的方式強迫孩子進食。很可能加劇孩子挑食的情況發生，如果父母因孩子挑食斥責孩子，只會讓孩子更加厭食。然而，如果我們做了既好看又營養的美味食物，那麼孩子就會被營養豐富的美食所吸引。不再挑食厭食，讓孩子吸收均衡營養，並健康茁壯成長。
今天好父母育兒園Z為大家推薦一道做給孩子吃的營養菜是：口水雞
這道營養菜是由雞腿、姜、料酒、小米辣、香蔥、香菜、蒜、香醋、生抽、香油、辣椒油、香油、白糖、熟白芝麻等食材和調料搭配而成。
雞肉質細嫩，鮮美可口，能適用於各種各樣的烹調方法，富含營養，有滋補養身的功效。雞肉含有豐富的維生素，蛋白質的含量也高，為食用者增強體力、強壯身體。
香菜中含有較多的維生素C、維生素B以及胡蘿蔔素，還有對人體健康有益的各類維生素、礦物質、微量元素等。
第一步：雞腿冷水下鍋，姜拍破放進去，加入料酒，大火煮開後轉小火，再煮y一會關火，蓋鍋蓋火燜5分鐘左右，用筷子能輕鬆插透且無血水即可。撈出雞腿，浸入冰水。