最近有不少朋友因為溫度起伏不定，自己身體出現咳嗽、感冒、發燒等症狀，自己的身體健康大打折扣。而這樣的情況大多因為自身免疫力跟抵抗力下降。而這時候就需要及時的調整好飲食習慣以及日常生活習慣。只有自己的抵抗力提升才能少生病。
牛肉是孩子們喜歡吃的肉類食品之一。孩子們經常吃牛肉以有效地鍛鍊肌肉和增強力量，這可以幫助孩子們充滿活力。
經常吃牛肉的孩子也可以有效提高人體的免疫力，從而預防許多常見疾病。兒童吃牛肉可以促進蛋白質的新陳代謝和合成，這有助於在認真學習或戶外活動後恢復體力。對於身體虛弱或手術後的人，經常吃牛肉可以有效地改善體質，使身體迅速恢復健康。
蘆筍炒牛肉的做法
原料：蘆筍，牛肉，泡椒2個，花椒，薑絲，料酒，豆粉，醬油，少量蠔油，雞精。
實踐：
1.首先，將準備好的蘆筍清洗乾淨，然後在鍋中將水燒開，然後將洗過的蘆筍放入鍋中煮一下，然後放入冷水，然後切成滾刀塊。
2.將醃辣椒切成斜刀，將生薑切成細絲，將牛肉切成薄片加料酒，醬油和豆粉醃製以調味，然後放在一旁。然後在鍋中加油，加入泡椒，薑絲和花椒炒香，然後加入醃製的牛肉翻炒，加入適量的蠔油，最後加入蘆筍段，攪拌均勻即可出鍋。