楠木軒

多給孩子喝這個湯,強健骨骼,增強智力,個頭也蹭蹭長!

由 華愛利 釋出於 美食

冬天很快就要結束了,我們即將迎來春回大地的季節,這就是春天,它是萬物甦醒的季節,我們人體也應該順其自然發展規律,春天是生髮的大好季節,特別是小孩子們想要長高個兒就要抓住這一補鈣的黃金時段兒,要多喝牛奶,多吃點芝麻醬,蝦皮等等這些含鈣高的食物,如果家長朋友們在烹飪的過程中,如果加點醋有助於鈣的吸收。無論是兒童、老年人、還是成年人都需要鈣來幫助體內系統各種機能的執行,因為鈣是我們人體所必需有的一種礦物質。

春天到了,大人們應該給孩子多喝這個海帶筒骨湯,可以強健骨骼,長高個兒,這個湯有助於合成維生素D加快鈣的吸收和利用,如果堅持下去,一定會有意想不到的效果。下面就來講一下海帶筒骨湯需要哪些食材:大蔥一根,前腿筒骨一根,生薑兩塊,海帶兩塊,料酒半勺,鹽適量。做法如下:

咱們再買筒骨回來後,一定要剁成大塊,然後把筒骨放到清水裡面泡上一個小時,中途最好換一次水。2.在鍋中放入適量的清水,放入幾片生薑和蔥段,一小勺料酒,大火燒開後,將筒骨放入鍋中煮到半熟。

3.把半熟的筒骨放入溫水中,然後把筒骨表面的浮沫全部洗乾淨,只有經過浸泡、焯水、清洗這幾個步驟,以後熬出來的湯才清澈沒有任何異味兒。4.將準備好的食材海帶切成片,生薑也切成片,大蔥切段留著備用。5.把筒骨放入鍋中,然後放入蔥段和薑片,一次性加夠水。6.大火燒開之後轉小火煮上一個半小時,在出鍋時的半個小時,可以根據個人的口味放入適量的鹽。

筒骨和海帶都是很好的補鈣食材,在春天裡抓住這個補鈣的黃金時段,儘量的多給孩子熬一些補鈣的湯,這樣即能補鈣還有利於骨骼的生長。