楠木軒

學會這4道家常菜,以後招待客人老公有面子,老人小孩都愛吃!

由 公松臣 釋出於 美食

家裡時不時都會來客人,那麼招待客人的家常菜就很受歡迎了,那麼這幾道家常菜能讓你倍有面子,學著做做吧!

糖醋排骨

排骨洗淨,控幹水分,少量的油倒入鍋中。煮好熱量後,將芳香的生薑切片放入肋骨中,並將肋骨炒熟直至肋骨變色。表面是金黃色的焦,首先放入一勺料酒,然後加入兩湯匙醬油,三湯匙米醋,最後四湯匙白糖,攪拌均勻,倒入沸水即可排骨,調整中火加熱20分鐘,20分鐘後加鹽,開火收集汁液,收汁時顏色鮮豔,撒上芝麻並點綴。

青椒炒臘肉

準備青椒臘肉等原料。切片臘肉備用。青椒,紅辣椒切成塊。從油鍋中取出大蒜,將臘肉倒入到鍋中,露出半透明時即可。然後加入綠色和紅色辣椒,翻炒。原料調味料。炒青椒,直到青椒變綠,就可以上桌了,美味開胃哦!

三杯雞

將雞用水洗淨並放在一邊。姜切成薄片,大薑片。將青蔥洗淨,切成蔥,剝大蒜,整塊。將紅辣椒切成紅辣椒圈。雞應該在冷水鍋中煮沸。將炒鍋放在火上,加熱,倒入一些植物油和芝麻油混合油。當沒有提高蠔油的溫度時,加入生薑切片,用炒菜勺炒。將大蒜依次放入、紅辣椒環、大蔥,繼續攪拌香味。將已經在水中煮沸的雞塊倒入鍋中,並在高溫下翻炒。依次放入一杯米酒,醬油和醬油的組合。加糖調味,然後均勻翻炒,煨汁。收集果汁時按下蓋子。此時,您可以將蛤蜊放在另一個燃氣灶上並加熱。

清蒸鱸魚

魚去鱗處理好,魚被鹽和胡椒覆蓋。魚兩邊有兩把刀和一塊姜。 姜切段和結束,姜切碎。洋蔥放在魚肚裡,生薑放在魚上。在沸水鍋中蒸6分鐘,關閉熱量和蒸汽5分鐘。取出後,撒上蔥花和胡椒粉。取適量的食用油加熱,倒在魚上,淋上少許的耗油作調味即可上桌了。

學會這四道家常菜招待客人,給家人長面子,還不趕快學起來