大家好，我是健養小王醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨著社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。
西紅柿豆腐湯
材料：西紅柿、豆腐、雞蛋、小蔥、香菜、澱粉水、味極鮮、五香粉、蠔油、鹽。
做法：
1、我們先來準備食材，西紅柿頂部切十字花刀，用開水燙一下剝掉外皮，切成小塊放入碗中。再準備一塊嫩豆腐切成小塊，碗中打入三個雞蛋充分打散備用。
2、再來準備點配料，蔥切小段、香菜切碎，碗中放入一勺澱粉，加入適量清水攪拌均勻放在一旁備用。
3、起鍋放油，油熱後放入蔥段爆香，倒入西紅柿塊翻炒一下，炒至西紅柿軟爛出水，加入味極鮮醬油、五香粉、蠔油翻炒均勻，加入適量清水大火煮開放入豆腐。
4、等鍋再次煮開後淋入雞蛋液，勾入澱粉水，加入鹽攪拌均勻再煮3分鐘，撒上香菜就可以開動了。
胡蘿蔔炒藕片
材料：蓮藕、胡蘿蔔、鹽、雞精、蔥、姜、蒜、醬油、植物油各適量。
做法：1、將白藕去皮切成薄片，浸泡在清水裡。 將胡蘿蔔去皮切成片。
2、適量水燒開，放入藕片和胡蘿蔔汆燙1分鐘左右，撈起沖涼水並瀝乾備用。
3、起油鍋，爆香蔥，姜，蒜，倒入藕片和胡蘿蔔翻炒，加美味鮮醬油，鹽，雞精，出鍋即可。
香橙風味雞
材料：去皮雞胸肉1塊、中芹150克、香橙1顆、紅辣椒絲1根、香橙汁適量
做法：
1.雞胸肉入滾水中,等水再煮滾後關火,泡約15分鐘至熟後取出。
2.中芹去葉後切段狀;香吉士去皮取出果肉。
3.雞胸肉切片,再剝成粗絲,與中芹段、香橙果肉、紅辣椒絲混勻，再淋上香橙汁拌勻盛盤即可。
香橙汁：
香吉士1顆、鹽1/2茶匙、白胡椒粉少許、麻油少許
香橙榨汁,再與其餘材料混勻即可。