琳妹育兒說每天分享育兒小知識
大家好，今天給大家推薦一道湯。冬天該給孩子做的一碗湯，孩子常吃補鈣健腦，增強記憶。
今天給大家推薦的這道湯是：番茄蝦仁疙瘩湯，這道湯是由麵粉適量，蝦仁適量，番茄2個，小蔥適量，雞蛋2個，鹽適量，生抽適量，香油少許，1500毫升清水等幾個主要食材和調料搭配烹飪而成。裡邊放肉，放青菜，放雞蛋，營養均衡，身體所需的營養都在裡邊，還省事。
雞蛋對我們身體好處多多，對於正在長身體的孩子來說，每天吃一個雞蛋，不僅可以增強孩子的記憶力，還可以為機體提供營養，還能幫助身體生長；雞蛋中還有豐富的維生素A，是眼睛需要的營養物質，常吃對眼睛視力好，所以在營養學裡邊，雞蛋有著“全營養食品”美稱！
番茄的維生素C特別的豐富，有助於鐵的吸收，番茄口味酸甜，可以促進食慾，還能提高身體的抵抗力；最後是蝦仁，蝦的營養，我相信大家都有所瞭解，它有高蛋白，低脂肪的營養特點，它含有的鈣，磷等礦物質，增進營養，補充鈣質，還能促進孩子骨骼和大腦的發育
蝦仁，一種食品。選用活蝦為原料，用清水洗淨蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼後的純蝦肉即為蝦仁。蝦仁菜餚因為清淡爽口，易於消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎。是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。
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