－需要材料－
大雞腿2支（約500g）
糖2T
醬油半杯
老抽半杯
姜5片
蔥2支
－烹飪步驟－
1
大雞腿解凍完畢
2
洗淨瀝乾
3
糖、醬油、老抽
4
蔥打結、薑切片
5
找一隻鍋，大雞腿擺進去
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蔥姜放上去
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糖醬油老抽倒進去
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加一杯水
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蓋起來，燒開燜煮10分鐘後，掀蓋用湯勺把湯汁持續做澆淋讓雞腿上色
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鍋子可以稍稍傾斜方便澆淋湯汁
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直到顏色你覺得可以了起鍋放涼些再剁
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老豆腐雙面煎好
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加入蒜末跟剛剛燒雞的湯汁…湯汁不會浪費！
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醬油燒豆腐！搞定！
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雞腿剁好擺盤
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澆上些湯汁撒蔥花！完成！
－小貼士－
記得先洗米再做菜哦！這油雞腿跟醬油燒豆腐都很下飯的！