老公因為專案的關係，被公司派駐外地一段時間，他臨出門的時候叮囑我，照顧好自己，照顧好兒子，平時也要好好吃飯。 他不在家的日子，我安排好了我們母子倆的晚餐，不將就也不馬虎，畢竟孩子處於長身體的時候，且繁重的學習讓孩子負擔過重， 因此及時給孩子補充好營養，也是做家長的責，每天我都會精心為兒子做三道菜，既注重口味，也要求營養。
曬一曬武漢媽媽給孩子做一週晚餐，雖都是些簡單家常菜，孩子吃得好全部吃光不浪費，拍照發到朋友圈，在朋友圈走紅了， 網友：不剩菜不浪費，拒絕精緻窮，這才是對於生活的態度。
【姜爆豬心 VS蒜蓉油麥菜VS蓮米小炒】最近發現孩子睡眠不太好，可能是因為天氣變化的緣故，就買了個豬心回來。豬心是一種很好的補益食材，吃它能安心助眠，失眠多夢的人要多吃它。 豬心的口感細膩而有嚼勁，還不會塞牙，豬肉吃多了還會膩，而豬心怎麼吃都不膩的。豬心也是兒子喜歡的食材，平時爆炒比較多，今天還買了些仔姜搭配著一起炒它，還能幫助去腥味，是非常不錯的搭配，更何況吃仔姜的時間並不長，一定要抓緊吃喲。 再炒了兩個時令小炒，蒜蓉油麥菜VS蓮米小炒，簡單的三道快手小炒菜，清爽少油膩，半小時上桌，母子倆吃得開心。
【牛肉洋蔥炒千葉豆腐VS韭菜薹炒肉絲VS魚香茄子】牛肉一直是兒子喜歡吃的菜，平時工作忙，下班回家後時間有限， 牛肉都是以快炒為主。牛肉高蛋白，低脂肪，是非常適合秋冬季節滋補暖胃的食材，多吃長肉不長膘。 炒牛肉選用牛裡脊，牛柳等部位，炒起來又嫩又香。牛肉最佳搭配是洋蔥，再加入些千葉豆腐，三種食材搭配在一起炒，鮮香味美又下飯，好吃又營養。再搭配上兩個秋季時令菜， 韭菜薹炒肉絲VS魚香茄子，簡單又營養，三道菜被我們一掃而光。
【菜花香乾炒肉片VS瑤柱瓠子VS蹄花燒芋頭】今天下午在外辦事，回家早，早上就提前將蹄花拿出來解凍好了，回家就用它搭配上芋頭一起燒。蹄花不僅好吃，還能富含膠原蛋白，在這乾燥的季節多吃能滋潤肌膚，延緩衰老，女人在忙也要好好愛自己，這也算對自己的犒賞吧，而且蹄花也能滿足小饞貓的的口腹之慾，一舉雙得。再搭配上兩道快炒菜， 菜花香乾炒肉片VS瑤柱瓠子，簡單又家常。
【雞腿蒸芋頭VS青椒香腸乾絲VS清炒蒜薹】昨天在廚房做整理的時候，發現還有一包蒸肉米粉。湖北人愛吃蒸菜不但蒸魚、肉、禽、畜，對於素菜一樣能蒸，如蘿蔔、土豆、芋頭、藕等，故有“無料不蒸”之說，蒸菜能最大限度地保持原料的本味，是非常健康的烹飪方式。平時我做蒸菜喜歡葷素搭配，這樣營養更均衡，而且吃起來不油膩，就如這道“雞腿蒸芋頭”就是將兒子愛吃的雞腿和時令菜芋頭搭配在一起，雞肉新嫩，芋頭香糯，完美地搭配。蒸菜時在另一邊爐上炒了兩道菜，青椒香腸乾絲VS清炒蒜薹，一點也不耽誤時間。
【香腸炒四季豆VS仔姜煲鴨胗VS燒瓠子】四季豆是一年四季都有，營養豐富，富含優質的植物蛋白，還富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，是兒子喜歡的食材，我家常會買來吃。今天就用它搭配著香腸一起炒， 簡單營養又美味，開胃又下飯，是一道適合上班族快節奏的生活的家常小炒。不過要注意，食用四季豆一定要煮熟再吃，避免吃不熟的四季豆中毒。平時晚餐特別喜歡這樣的快手炒菜，仔姜煲鴨胗VS燒瓠子，無需花費多少時間，就能上桌，上班族的首選。
【平菇番茄龍利魚湯 VS雞翅燉紅薯VS孜然藕丁】一轉眼就到了週末了，昨天就問兒子週末想吃啥，他說好久沒吃雞翅，今天就給他做個燒雞翅吧。 雞翅用腐乳汁提前醃製過，用電飯煲燉煮的，不過煮時我看見家裡還有紅薯，就一起放入鍋中煮，這樣米飯也可以不用煮了。前兩天兒子說想吃燒烤，但是我總不放心外面的燒烤的衛生，所以今天的蓮藕就做了他大愛的孜然燒烤味道， 他喜歡的不得了，一大盤幾乎全部被他承包了。 最後做了道老少皆宜的“平菇番茄龍利魚湯”，2菜1湯， 端上桌了。
【茶樹菇雞蛋紅燒肉VS熗炒蘿蔔菜VS冬瓜蹄花湯】 秋天是進補的黃金季節，尤其是寒露過後，天氣逐漸從秋季轉為冬季，此時養生能為冬天儲存能量，也讓我們有個好身體健康過冬，因此特地做了道大肉菜--茶樹菇雞蛋紅燒肉。紅燒肉是很多人都愛吃，但是過於油膩，加入些茶樹菇和雞蛋來搭配它，既能均衡營養，還能去油膩增加口感。今天還趁著有空燉了道“冬瓜蹄花湯”，再加上一道炒青菜， 兒子都說週末的晚餐好豐盛。