自從自已做年糕， 兒子都不喜歡買年糕 煎著也好吃，炒也好吃 可以有很多種樣子
By 諾媽666
用料- 大米粉 120克
- 糯米粉 60克
- 溫水 125克
- 玉 米澱粉 10g
1、備好粉，
2、備好米粉
3、用搓衣服的樣子，搓麵糰，可以搓5公鍾這樣，更有韌性
4、搓成長條
5、用擀麵杖壓一壓
6、切成適合的長度，放蒸盤
7、可以用果疏粉揉成各種
8、壓成麵皮
9、疊一起，切條
10、也可以用模具壓成可愛的樣子
11、入蒸箱，110度，蒸8分鐘
12、取出待涼，裝保鮮袋
13、煎著更 好吃
14、可以炒，好吃，很有韌性。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！
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