很高興在這裡看到大家的身影,養生大家並不陌生,但如何養生,如何使我們的身體達到平衡點,這其中的方法最為關鍵,美酒、美食,美不勝收!
牛奶是日常生活中特別棒的飲品,不論早餐還是日常休閒都非常合適。但你知道牛奶除了直接喝,還可以烤著吃嗎?沒錯,今天就給大家帶來一款烤牛奶條的做法,吃起來奶味十足,超級香甜可口呢!相比直接喝牛奶,烤牛奶條口感更為醇厚,吃一次就忘不了呢!
烤牛奶條外形非常可愛,金黃色毛茸茸的條狀,外皮香脆內裡柔軟,咬上一口非常有嚼勁,又有一種果凍般柔軟的質感。也難怪很多美食街都能看到這款美食的身影,是不折不扣的網紅美食呢!烤牛奶做法非常簡單,只要家中有牛奶和烤箱就可以,如果沒有烤箱直接油炸也行,而且口感會更加香脆呢!
烤牛奶條在家就能輕鬆搞定,居家休閒必備美食呢!牛奶不要直接喝,簡單2步做成美味,當早餐又當零食,全家都愛吃!只要牛奶就能做的小零食,不油炸不水蒸,自從學會,每週必做2次!這麼美味又有特色的美食,你也趕緊試一試吧!超級解饞呢!
【烤牛奶條】
製作配料:鮮牛奶250克 澱粉40克 白糖20克 雞蛋1個 麵包糠適量 澱粉適量
製作方法:
1、250克牛奶倒入大碗裡,倒入20克白糖、40克澱粉攪拌均勻;要多攪一會兒,直到沒有面疙瘩就好了;
2、牛奶倒入不粘的平底鍋裡,開小火慢慢熬煮,直到變成粘稠的狀態;
3、煮至跟下圖一樣的狀態就差不多了,這個時間不會很久,大約幾分鐘即可;
4、然後裝在一個模具裡,模具裡可以鋪一層油紙,方便脫模;然後放冰箱冷藏2-4小時;
5、從冰箱拿出來之後,切去不平整的四邊,然後切成條狀;
6、牛奶條先裹一層玉米澱粉;
7、再裹一層蛋液;
8、最後裹一層面包糠;擺放在烤箱上即可;烤箱預熱上下火160度大約烤15分鐘左右即可;
9、超級美味的烤鮮奶條就做好了;如果沒有烤箱也可以油炸,味道更好,表面金黃酥脆,內裡超級柔軟又有濃濃的奶香味兒;
小貼士:
1、烤的鮮奶條不用油炸,特別健康,但是相對於油炸的口感會比較差些。如果大家喜歡更好吃的,那麼就油炸吧,如果喜歡健康不油炸的,那麼就烤吧!
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所謂美食,關鍵是美食需要如何做到。 傑納勒爾·喬治·S·巴頓在不經意間這樣說過,接受挑戰,就可以享受勝利的喜悅。美食製作過程固然不容易,但完美的結果卻可以使我們精神大振。製作美食犒勞自己或分享給大家,都是不錯的選擇。喜歡就關注我吧,我們下期不見不散!