砸了 YSL 生意的法國甜點師,如何締造亞洲神話

今天為大家介紹的這位法國甜點師叫塞巴斯蒂安 · 布耶(S é bastien Bouillet),曾在日本創造了一個神話,搞得日本軟妹子們都不去 YSL 家排隊買口紅了,咋回事呢?

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看這一排排的口紅,精美包裝,外表高大上。
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但這其實是情人節限定版美味巧克力!
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色澤飽滿,還帶熒光粉樣的裝飾,真的很想咬一口嚐嚐!
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咬一口,回味無窮 ~
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因為家鄉是里昂,塞巴斯蒂安也一度被法國地方性媒體稱為 " 世界上最棒的里昂甜點師 "。沒錯,他不僅是巧克力製作師,更是大名鼎鼎的甜點師。
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他的童年是在父母於 1977 年創立的巧克力店中度過的,因而順理成章學到了很多甜點製作方法,成為了甜點師。

因家鄉的標誌是獅子,巧克力中也常帶獅子元素(圖最中央)。

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雖說是巧克力,但跟別的美妝用品放在一起搭配,真是毫無違和感啊!

就是跟熱銷亞洲的 YSL 口紅放在一起,也不涉及爭奇鬥豔,氣氛一片祥和美好 ~

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大師想,為了東洋萌妹子,做事就做徹底,弄個一整套吧!於是又推出了甜點腮紅!
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儼然貴婦豪華套裝!
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口紅一共有 10 種口味,色號相對應的口味從左到右分別是:

001『ボーテ』巴布亞紐幾內亞苦味巧克力

002『ブロンゼ』金色巧克力

003『ノブレス』櫻桃味的奶味巧克力

004『アムール』木莓味的白巧克力

005『アデル』桃子味的白巧克力

006『ミニョン』草莓味的白巧克力

007『イノソンス』蘋果味的白巧克力

008『ラフィネ』薰衣草味的白巧克力

009『ソレイエ』柑橘味的白巧克力

010『ピュール』香草味的白巧克力

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腮紅口味起初是兩種:草莓味白巧克力、檸檬味白巧克力。後來陸續添加了新口味。
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吃完了,你也不是沒得賺,還有個化妝鏡留個紀念 ~
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大師特別注重材料完美應用的作品,比如帶煙燻味的糙米果仁糖、爆米花果仁糖、檸檬幹石榴的結合 ......
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令馬卡龍變身熊娃娃,搭配甜心 ~
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棉花糖蓬鬆的質地,加上巧克力小熊輪廓,香草、覆盆子、藍莓口味的完美結合,不僅外觀可愛,技術與設計亦與時俱進。
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燉煮家常菜在法國也是很常見的,於是塞巴斯蒂安像許多大師那樣,將藝術還原於生活,做出焦糖巧克力燉鍋,口味各異:百香果、芒果、草莓、菠蘿、酸橙 ...... 混合果漿帶來的快感一觸即發!
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南半球北半球的概念,半個球是焦糖,半個球是果肉,可以分開吃,但建議並在一起一口吞下,帶給你的就是一個全新世界 ~
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自制巧克力與乾果混在一起,製作出模擬水果,是喝下午茶時再好不過的選擇。 如今塞巴斯蒂安在世界各地擁有數家甜品店,他依舊不滿足於現狀,依舊不斷研究創作新品。吃著巧克力趕稿的菌菌表示巧克力世界真的太美好 ~

版權宣告:本文源自 網路, 於,由 楠木軒 整理釋出,共 1173 字。

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