這種水果皮比果肉香很多, 很多人都不懂, 當垃圾扔掉浪費的可惜!

很多人都知道吃水果對身體有很大的好處，水果中富含豐富的營養，而且水果的味道也是極好的，很多人都喜歡吃水果，基本每天都會吃一定量的水果，來維持身體的健康。不同季節就有不同的水果，所以吃應季水果最為健康。像現在這個時期就是吃柚子的好時候，大街上賣的全是柚子，有些人覺得吃柚子有點浪費，因為柚子的皮特別的厚，剝開了之後果肉就只有那麼一點。

其實很多人都知道柚子皮可以吃，但是真正去吃的人很少，這種水果皮比果肉香很多，很多人都不懂，當垃圾扔掉浪費的可惜！柚子皮的營養其實是非常高的，與果肉相比一點都不輸，柚子皮一般都會用來做蜂蜜柚子茶，可以起到減肥，潤肺，止咳化痰的作用，而且常喝蜂蜜柚子茶可以起到美容養顏的作用哦！

但是很少人自己會在家裡做蜂蜜柚子茶，因為自己做的柚子皮吃起來特別的苦，一般都買現成的蜂蜜柚子茶回家泡。但其實自己在家也可以做出更美味的柚子皮的哦，今天教大家另外一種柚子皮的做法，吃起來不苦，焦脆的還特別的香，十分的好吃哦，這下再也不用覺得吃柚子浪費了，我們來拿柚子皮做道美味的小零食吧！

材料：柚子皮、冰糖

做法：

第一步：柚子皮一定要清洗乾淨哦，可以用鹽搓洗表面，能很好的去除蠟和一些髒東西；

第二步：找一把鋒利一點的刀，把柚子皮削成很薄的片，一定要薄哦，越薄越好，這樣吃起來才脆；

第三步：可以提前一天切好柚子皮然後用鹽水浸泡一晚上，可以去苦味。如果比較趕時間就用水多換幾次水多搓洗幾次才能去掉苦味；

第四步：鍋裡接入適量的水，加入2勺鹽，大火燒開後調到中火，然後把柚子皮放到鍋裡焯水煮20秒即可；

第五步：煮好的柚子皮撈出來放在冷水裡降溫一下然後再撈起來擠幹水分，越幹越好；

第六步：鍋里加入適量的清水，放入冰糖中火慢慢的煮到冰糖融化；

第七步：轉小火，放入柚子皮攪拌均勻；

第八步：烤箱提前預熱，冰糖煮好的柚子皮放在烤盤上，然後放進烤箱裡，上下火230°c烤25分鐘；

第九步：取出來給柚子皮翻面，再放進去150°c烤20分鐘；

第十步：取出來再翻面，110°烤半個小時，這期間每個5分鐘就拿出來翻個面哦，有個別變黃的就拿出來；

柚子皮烤到焦黃變硬就可以啦！吃起來脆脆的香香的，非常的好吃有營養的呢，比那些薯片不知道要好吃了多少倍哦！秋季必備的潤肺柚子皮糖，可以單獨吃也可以用來泡水哦，烤好的可以密封起來，喉嚨不舒服的時候吃一點哦！