大家好，我是健養小王醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨著社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。
肉末韭菜
材料：韭菜、五花肉、鹽、姜、老抽、料酒、雞粉、五香粉，
做法
1、五花肉切小塊，選梅花肉或者前腿肉肉質會更嫩，用攪拌機把肉攪碎，加料酒，鹽，雞粉，五香粉醃製片刻。韭菜切去根部，切成小段。
2、油鍋燒熱，下薑絲炒香，倒入醃製過的豬肉泥，用鍋鏟輕輕撥散，加幾滴老抽提色。
3、待肉沫炒炒熟，香味出來，倒韭菜下去翻炒。
4、韭菜翻炒至變色，可以嘗下味道再新增少許鹽即可出鍋。
清蒸帶魚
材料：李錦記蒸魚豉油、帶魚、姜、蔥、料酒、鹽、糖
做法：
1、帶魚洗淨，切斷，鋪在盤子上；
2、薑切片，蔥切段，留下蔥白備用；
3、將蔥段、薑片蓋在帶魚上，撒少許鹽、一點點糖，淋上料酒，擺上10mins；
4、燒開水後，放上帶魚蒸熟，取出蔥段，剪少許蔥白撒在帶魚上，蒸魚豉油燒熱，待微微燒開後，立即離火，澆在蒸好的帶魚上即可。
番茄龍利魚
材料：龍利魚一片、番茄2個、番茄醬2勺、小蔥適量、橄欖油適量、鹽一小勺、玉米澱粉2勺、現磨黑胡椒2勺、糖一小撮、薑絲適量；
做法
1.龍利魚解凍後用廚房紙擦乾水分，切成1.5釐米見方的塊，加入適量橄欖油、少量黑胡椒、薑絲醃製15分鐘；
2.番茄頂上用刀劃十字，放在滾水中燙一下，這樣很容易去皮哦；去皮的番茄切成小塊備用；
3.醃製好的魚肉放在滾水中燙熟然後撈出備用；鍋燒熱後倒入適量油，放入切好的番茄，中火不斷翻炒；
4.番茄炒出汁以後加入兩勺番茄醬繼續翻炒；加入小半碗水；水開後放入煮熟的龍利魚塊，煮2分鐘左右；
5.小半碗水和玉米澱粉混合成水澱粉，然後倒入鍋中大貨煮開，收汁濃稠，然後加一小勺鹽、一小撮糖調味出鍋就好啦；