大家好，我是你們的老朋友健養張醫師。生活在這個色彩斑斕的世界上，我們享受著大自然賦予我們的各種美好。但是，為了生計，我們也承受著較大的壓力，久而久之，這讓很多人的身體處於一種亞健康的狀態。我呼籲大家要注意自己的身體健康，把養生之道融入點點滴滴，長期堅持下去，身體倍棒，幸福美滿。一起來看今天的資訊。
土豆燉牛肉
食材：牛肉（牛腩）1000g、土豆2個、洋蔥2個、西紅柿4個、胡蘿蔔1個、蔥姜適量、老抽，料酒各1大勺醋，糖1小勺番茄沙司，黑胡椒適量油 鹽
做法
1.牛肉切塊冷水下鍋焯2分鐘，全程用溫水清洗乾淨。
2.配料洗淨切塊，（土豆塊泡清水裡）待用。
3.鍋放油燒熱，先下牛肉煸炒一下，烹人老抽，料酒和一小勺白醋，
4.接著下洋蔥西紅柿，撒一勺白糖繼續翻炒，
5.擠人番茄沙司（多擠一些），再磨一些胡椒粒炒勻。
6.放蔥姜，倒入足夠的熱水，大火燒20分鐘改小火燉1小時左右。
7.出鍋前放土豆胡蘿蔔塊加鹽燒熟。
8.等到肉爛，湯汁粘稠就可以調味出鍋了
西芹南瓜炒百合
材料：南瓜、百合、西芹
做法：
1、將西芹切段。南瓜去皮去瓤，切薄片。百合洗淨掰開，焯水後備用。
2、燒開水，放入南瓜焯水，水開後撈出。
3、焯好的南瓜控幹水分。
4、內放油，放入西芹翻炒。
5、芹炒至斷生，加入南瓜一起翻炒。
6、入百合，再調入適量鹽，翻炒均勻後出鍋。
萵筍炒蝦仁
1、料酒1勺 澱粉1勺不用太多 鹽0.63ml 胭脂10分鐘左右，鍋裡放油，下蝦仁快炒··變色撈起，鍋裡留油 放蒜 放萵筍 ··炒熟後放少量鹽 少量味精···再放蝦仁炒炒炒個幾十秒關火後再炒下 就起鍋