我相信一定有很多家長擔心孩子的成長，他們每天都吃進口鈣片，喝牛奶，但似乎還是沒用。事實上補鈣是一個累積的過程，營養學家大喬為您推薦這種天然食物，這是自然的“鈣中鈣”，你可以互相吃一頓飯，你的孩子又聰明又高！豆腐乾營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物、磷、鐵等人體所需維生素。此外，他還含有多種礦物質，補充鈣，預防缺鈣所致骨質疏鬆，促進骨發育，對兒童和老年人的骨骼發育非常有利。春天是成長的季節，給你的孩子吃豆腐乾。
醬油白豆腐乾
By小杰森金
混合配料：
五花肉200克，白豆乾兩片，蒜苗少許，生抽適量，豆沙兩勺，幹辣椒幾塊，糖和水少許
烹飪步驟：
1、豆腐乾切成方形。
2、把幹辣椒切成兩半，紅辣椒切絲，蒜薹切段。
3、把豬肉煮到變白，取出切成薄片。
4、鍋裡放一點肉，50%熱後小火，加入乾白豆腐，煎至兩面微焦黃。
5、把底油放在鍋裡炒豬肉。
6、然後加入幹辣椒，紅辣椒，蒜薹，翻炒。
7、加入油炸的白乾。
8、加入少許生抽，兩勺豆沙，翻炒均勻。
9、最後，倒入適量的水，加入少許糖調味料，慢火煮至味道好，用大火收汁。
烹飪技巧：
1、患有糖尿病、肥胖或其他慢性疾病如腎病和高脂血症的患者需要慎食。老年人和缺鐵性貧血患者應少吃。2在商場買豆腐乾時，選擇有保鮮製冷裝置超市的副食品店。豆製品應選用防汙包裝，如保鮮膜真空壓縮後。三，對於真空袋儲存的豆製品，購買時注意檢視包裝袋上是否有齊全標籤，儘量選擇生產與購買相同的豆製品。4注意真空包裝是否漏氣或抽氣不完全，這類食品的保質期將大大縮短，不宜購買。
你學過這種醬香豆腐乾嗎？
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