核桃：核桃因其富含不飽和脂肪酸，是中國傳統的健腦益智食品。每日2～3個核桃為宜，持之以恆，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。
雞蛋：雞蛋的蛋白質是優質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。
魚：魚是促進智力發育的食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，並能控制腦細胞的退化，延緩衰老。
南瓜：南瓜是β-胡蘿蔔素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。
香蕉：香蕉營養豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的豐富來源，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
海帶：海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。
芝麻：將芝麻搗爛，加入少量白糖衝開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅乾、芝麻飴等製品，早晚各吃1次，7日為一療程，5～6個療程後，可收到較好的健腦效果。
推薦補腦食譜：
枸杞核桃豆漿
材料：黃豆50克，核桃25克，枸杞5克，純淨水1000毫升。把黃豆、核桃、枸杞沖洗乾淨，一起放入豆漿機的杯體(黃豆、核桃用清水浸泡6小時以上效果更好)。倒入純淨水至水位線，接通電源，按下啟動開關。10幾分鐘後豆漿機鳴響，枸杞核桃豆漿即製作完畢。如果沒有豆漿機可以把浸泡後的黃豆、核桃和枸杞混合，加適量水用粉碎機打碎成漿狀(黃豆、核桃一定要事先浸泡6小時以上)。然後加純淨水一起倒入鍋裡，大火煮開後轉小火煮10分鐘即可。
核桃小餅
材料：黃油150克，白砂糖85克，全蛋液45克，低粉200克，核桃肉100克。黃油加熱溫軟化後，加入白砂糖打發(無需等白砂糖溶化)分三次加入全蛋液拌勻。加入已過篩的低筋麵粉拌勻，再加入切碎核桃肉混合均勻成麵糊。將麵糰分成二份、搓成條狀、放保鮮袋內搓成喜歡的型狀放入冷凍室凍硬。取出後切成厚片，排在擺上耐高溫布的烤盤上烤制金黃色即可。