現在飲食不僅是我們補充能量的一種方式，也是我們追求健康的一種方式，我們都希望能夠健康飲食，補充身體所需的各種營養，小編看到很多阿姨在菜市場買了一種菜，而且價格也不便宜，這麼多人買卻怎麼了？讓老闆知道。這道菜的鐵含量是豬肝的三倍，核桃的六倍。“它”是什麼？他是香菇，價格幹香菇不便宜，野生的比較貴，他味道香美，富含鐵元素和氨基酸，經常買給家人吃，提高免疫力，小編還買了一些，做了個蘑菇烤雞翅，讓我們看看吧！
香菇燜雞翅
By爾古瑪
混合配料：
烹飪步驟：
1、解凍後清洗雞翅
2、把雞翅切成小塊
3、在鍋裡放冷水，加入2茶匙料酒和生薑直到水煮開
4、把雞翅用水焯一下備用
5、準備姜、蒜和胡椒
6、將涼油放入火鍋中，加入姜、蒜、胡椒，散發出香味
7、開水炒雞翅
8、加2茶匙料酒去腥味
9、攪拌準備好調味料，一茶匙老抽，兩茶匙生抽，兩茶匙蠔油和一茶匙鹽香醋充分攪拌
10、倒入鍋內翻炒
11、加入醃蘑菇繼續炒
12、在雞翅上加水
13、根據口味加鹽，蓋上鍋蓋，文火燉10分鐘
14、把盤子出鍋，家裡沒有蔥用青椒點綴
烹飪技巧：
1、
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