今天是大年初三,同時還是情人節,無論從東方還是西方,從陰曆還是陽曆,怎麼都是個節日,晚上過正月初三要去大魚大肉,那麼早餐就過情人節清淡甜蜜!
儀式感的生活,能大大提高幸福指數哦!
今天的早餐是情人節主題,鮮肉粽子、紅薯、薺菜炒雞蛋、手抓餅版蘋果玫瑰花、燕麥蘋果豆漿,有葷有素,有主食和副食,有肉有蛋,有野菜有粗糧,營養全面又飽腹,甜甜蜜蜜,味道還挺好吃!
瞧,幸福的老公,穿著睡衣吃著粽子,多開心啊!
今天這個豆漿也是特別的好喝,做完蘋果花後剩餘的蘋果甜湯,我加在了豆漿裡,甜甜的,再找2個高腳杯裝起來,是不是特別有情調?
網友:有儀式感的生活,太浪費,太幸福了!
7朵玫瑰花,只用了1個蘋果和一張手抓餅,成本不到5元錢,捲一捲,特簡單,新手也不會失敗!
這個蘋果花,傳統的做法是用千層酥皮或餅乾的方子做,需要揉麵和靜置,比較花時間。
我偷懶,直接用了一張手抓餅,一樣又香又酥,簡單又省事兒!
這朵花,上面蘋果部分軟軟的甜甜的,下面餅皮部分酥酥的,一口一朵花,好吃極了!
南方的現在,已經春意盎然,挖了一些薺菜,加個雞蛋一起炒,香氣十足味道好,很有春天的氣息呢!
粽子是自己包的,每個裡面藏了2顆肉哦,隱藏的幸福!
粽子因為本來就是熟的,早上煮一煮,熱一下,很快就好,想吃的人自己剝,想吃幾個就吃幾個。
今天的紅薯是紅心的,甜甜的,家裡有一大袋,是鄉下自己種的綠色健康粗糧,每天早餐蒸一根,健康又好吃。
最後來一張搞笑的照片,每次看到它就想笑,笑得肚子疼!
我說叫老公捧著花,借個手做背景,讓我拍個照。老公倒是挺配合,就是這個背景實在是太不搭了。
那麼大那麼粗的手,那麼小一朵花,我腦子裡直接蹦出魔獸和巨人,完全破壞浪漫氣氛啊,越看越搞笑,哈哈!
歡樂的情人節早晨啊!
儀式感的生活,讓人無限快樂啊,你看,還有後續,哈哈!
黃豆是昨天晚上泡的,這樣打出的豆漿更細膩一些。
放入迷你破壁機,啟動“豆漿”模式。
粽子放入小白鍋裡,加適量水,紅薯切片,放蒸架上。
上蒸下煮,大火15分鐘。
接下來切蘋果片,放奶鍋裡,加2勺糖,煮2分鐘,至蘋果變軟,撈出冷卻。
手抓餅或蔥油餅都可以,切成長條。把蘋果片依次從左往右排列,再從右往左捲起來,就是一朵玫瑰花。如果是短的,就2條並一起卷。
卷好的玫瑰花,放在預熱好的烤箱中180度20分鐘,烤一烤就行了。
烤蘋果花、打豆漿、煮粽子、蒸紅薯都差不多是同時的,這個空餘的時間,再來炒個菜。
薺菜洗淨切碎,雞蛋加少許鹽打散。
鍋裡放入適量油,燒熱,加入蛋液,迅速劃散,關火盛起。
薺菜也炒一炒。
最後加入雞蛋,翻炒均勻即可。
最後,把煮好的蘋果糖水,倒入打好的豆漿內,這個就是蘋果豆漿,不用另外加糖,甜甜的,味道很好喝哦!
其它東西也完成了,一共半小時不到,熱乎乎的一大桌,不會冷的哦!