檸檬健康咖，為您的健康保駕護航！想要身體好，就要多吃菜？4種蔬菜吃下去，身體可能會很受傷
俗話說，病自口出。現在越來越多的人在吃錯食物方面遇到了問題。雖然有些食物對身體影響很大，但不適合我們吃。但很多人並沒有意識到這一點，只是覺得這些食物又好吃又便宜，所以吃得很多。但我不知道這種行為無形中傷害了我們的身體。接下來，我會告訴你什麼樣的食物對我們的健康有害。
1.硬番茄
2.空心菜
空心菜的鹼性比較強。這種食物本身對人體是很有益的。只是沒有被蟲駐過的空心菜往往是打了農藥。長期食用含農藥的食品，對人的危害極大。
3.鮮蠶豆
食用鮮蠶豆可能會透發過敏性溶血綜合徵。情況嚴重的話，還有可能致人死亡。鮮蠶豆也是一種很危險的蔬菜，千萬不要隨意亂吃。
4.鮮扁豆
鮮扁豆裡含有一定的毒素，但是鮮扁豆遇熱以後，這種毒素就會溶解。鮮扁豆也不是不能吃，只是吃之前一定要烹飪至全熟。
扁豆燜面就是一道既美味又營養的菜餚，接下來就給大家介紹一下它的做法。
1.備材
先將扁豆兩邊的筋脈撕掉，再將它清洗乾淨，切成小段。同時，把瘦豬肉切成片。備好蔥薑蒜末和大料。
2.爆炒
向鍋裡注入食用油，油變熱之後再加入蔥薑蒜末和大料來起味，把肉片翻炒至變色，再加入豆角翻炒。
3.調味
適當地放一些老抽和鹽，再加入和食材等高的清水來煮。煮熟後，再盛一碗菜湯出來備用。
4.放入麵條
把麵條放在菜上燜煮，蓋上鍋蓋。不要忘了在中間留個縫隙用來排氣。
5.拌麵
煮熟後關火，將扁豆和麵拌在一起。為了防止麵條結成塊狀，倒入預先準備的那碗菜湯，麵條很容易就拌開了。
這樣做出來的面，既方便又美味，同時避開了鮮扁豆不易熟的尷尬。趕緊來做一下這道獨具風味的家常菜吧。
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