夏天,別總給孩子吃雪糕和冰棒,這些食物太冰,吃多了會傷脾胃。我們可以在家準備一些簡單又好吃的甜品,放冰箱冷藏起來,這樣回來就可以喝了。既可以解暑,又不會傷脾胃。在家做甜品,其實並不難,下面和大家分享一款快手甜品,滑嫩香甜,冰冰涼涼的,一碗下肚,全身都舒坦。
這款甜品就是牛奶白涼粉,冷藏好的白涼粉,加入牛奶、蜜紅豆、葡萄乾等食材一起食用,美味又營養。學會這甜品的做法,再也不用上奶茶店了,一煮一拌幾分鐘搞定,老人孩子都特愛吃。外面賣的甜品,新增劑太多了,不如在家做,更加健康一些。現在把詳細的做法分享給大家,喜歡的朋友們趕緊試試吧!
第一步:先準備50克白涼粉,這個份量大概能做出4碗甜品。
第二步:加入半碗涼白開把白涼粉拌勻,這樣可以防止煮的時候結成一塊塊的。
第三步:湯鍋裡倒入1000克清水煮開,加入白涼粉糊,轉中小火煮3分鐘,一邊煮一邊攪拌,避免糊鍋。白涼粉和水的最佳比例是1:20,做出來的涼粉滑滑嫩嫩的,特別好吃。把煮好的白涼粉倒入準備好的容器中,晾涼後,再裹上保鮮膜,放入冰箱裡冷藏,可以儲存兩三天,想吃的時候,拿出來加上配料就可以了。
第四步:把冷藏好的白涼粉取出,用勺子劃成小塊,裝入甜品碗中,再倒入牛奶,加入蜜紅豆和葡萄乾即可,喜歡吃甜一點的,可以加一勺蜂蜜或者煉乳。
自從學會甜品這做法,我家一週做3次,滑嫩香甜,老人孩子特愛吃!今天分享的這款懶人甜品,大家喜歡嗎?夏天,大家都愛吃哪些消暑的甜品呢?歡迎留言說說您的意見。
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