綿軟拉絲—無糖蜂蜜牛奶土司，家庭版做法，低脂好吃，健康美味

“生活簡單，知足常樂，是極簡的人生哲學，卻也是最好的人生哲學。簡單的菜飯，有酒，有書，就是最美好的日子”。美食才是生活的動力，回想生活，我們不斷的努力大概就是為了享受一口美味的食物，當我們為生活的困難所擊敗的時候，你是否在擔心你的未來，反過來人生最重要的其實不一定是金錢而是健康，那麼健康的來源一定是營養均衡的一日三餐。

很多人生活在社會的壓力下漸漸地忘記了享受生活，享受美食，因為工作，放棄吃飯，因為睡覺放棄吃飯，所以很多家庭一個月基本都開不上一次火，家裡的煤氣基本一年都不用交一次錢，這樣生活習慣非常不健康。

今天來和大家分享一道方便的早餐美食無糖蜂蜜牛奶土司，吐司是最簡單的早餐，可以用任何形式來烹飪，今天來家大家自己在家烤土司，健康營養美味好吃，主要做一次能吃一個星期，保證一週的營養價值。

【菜品】：綿軟拉絲—無糖蜂蜜牛奶土司

【烹飪食材】：高筋粉300克，牛奶（冰牛奶）一盒，蜂蜜或白糖適量，鹽適量，黃油20克，奶粉20克， 鮮酵母或者幹酵5克，母雞蛋兩個。

【烹飪步驟】：

1、準備家中的和麵機，放入麵粉，酵母，雞蛋，和冰牛奶，開啟和麵模式，攪拌成光滑的麵糰，選擇用冰牛奶的原因是防止酵母發酵。

2、黃油提前溫水軟化，軟化大概一小時左右，用手按壓，黃油嫩按壓動即可。將黃油放入和麵機中，攪拌，將黃油和麵粉均勻的混合在一起，加入適量的食用鹽，攪拌均勻。

3、攪拌成如圖所示的薄膜。

4、放在和麵機中，醒發至兩倍大，用手按壓，能按處一個深洞即可。

5、醒發好的麵糰，用手揉搓，揉麵排氣，分成均勻的等份，蓋上保鮮膜，二次醒發，鬆弛大概半小時左右。

6、醒發好的麵糰揉麵排氣，將麵糰揉成如圖所示形狀，手套膜狀。

7、用擀麵杖擀成長條狀。擀扁。

8、從一邊捲起，捲成如圖所示形狀。

9、蓋上保鮮膜，鬆弛15分鐘。

10、再次擀成長條狀。

11、捲起，這次要卷緊緻一點。

12、準備麵包的模具盒子，將卷好的麵糰放入模具中一個模具最多放三個。

13、烤箱預熱20度，放一碗溫開水，將麵糰放入烤箱二次醒發，醒發到八成滿，蓋上蓋子。

14、烤箱預熱，上小火180度，將模具放入烤箱中，烤大概半小時左右即可。

【烹飪小貼士】：

1、揉麵的過程一定不要馬虎，揉成薄膜狀，麵包的層次感才會出來，味道才會美味。